在孩子成长的过程中，每一个细微的变化都牵动着家长的心。尤其是孩子的身体健康会倍加关爱。哪怕有一点风吹草动做家长的都会时刻紧张。尤其是换季的时候孩子特别容易出现感冒和咳嗽，我们家孩子也是如此，尽管平时已经很小心了，但还是防不胜防。偶然的机会，看书上分享一个适合冬季做给孩子吃的水果，说是止咳效果好，还润肺，经常吃能增强抵抗力和免疫力，让孩子少生病。没错了就是橙子。但可不是随便切开直接给孩子吃就行了，需要给它用盐蒸一下，才能看出效果。于是，我就决定给孩子做做看，试试效果。
本来以为孩子不喜欢吃，没想到做出来之后味道和口感都很不错，软软的很容易咀嚼，而且冬天了水果吃太凉的话也不太好，这样蒸一下，吃起来暖暖的，也不用担心会伤到胃了，一举两得，感兴趣的话您也试试吧。
：橙子一个、盐2克，清水适量。
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1、首先，我们把橙子的表面用盐反复搓几下，之后再用清水清洗干净。
2、然后，用刀把橙子切成薄厚均匀的片状。
3、接着，我们把切好的橙子片放到器皿中，可以是碗也可以是盘子，再把盐均匀的洒在上面。
4、之后，我们在蒸锅内放入足量的清水，再把橙子放进去，用大火蒸10分钟后转小火。
5、关火后，不要立即打开锅盖，焖一会儿，放至温热再给孩子吃，润肺止咳效果好。
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1、橙子的表面凹凸不平，所以在清洗的时候我们需要用盐，这样可以有效的去除橙子表面的细菌。
2、在蒸橙子的时候不需要撒很多的盐，太多的话反而会失去效果。
3、蒸锅内的水要一次性放够，中途不要再加水了。
4、蒸好的橙子不要立即拿出来，闷一会儿会更加的软烂好吃。
5、放至温热再给孩子吃，太烫的话会把孩子的口腔黏膜烫坏。
6、至于橙子皮大家可以根据孩子的喜好，我家孩子比较小就没有吃皮，其实书上说还是带皮吃比较好。
这款适合冬季给孩子止咳的盐蒸橙子，您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请