冬季到,各种柑橙已经到达战场,请您做好准备大干一场,哈哈,难怪你冬季皮肤干燥了,是不是没有坚持吃水果,要多吃点水果,尤其是橙子,其富含有大量的维生素C、水分,而且多吃也不会上火,坚持吃能让你拥有光滑水嫩肌肤哦。
橙子的作用很多,吃法也很多,比如1.用来鲜榨果汁,可以给人体补充维生素C、水分等效果;2.用来做盐蒸橙子,可以治疗感冒咳嗽,止咳化痰;3.橙子蒸蛋,橙子的气味芳香与鸡蛋搭配可以作为营养辅食给家里宝宝食用;那接下来我教大家用橙子做热红酒!
圣诞即将来临,圣诞必备的热红酒,在圣诞的时候拿出来跟朋友们一起喝,真是美味极了。记得以前做的热红酒,看起来非常有仪式感,第一口带着微微热气的红酒,空气中弥漫着一股淡淡的清香味,喝下去之后口中还有那股清香余味。
我看过很多的教程,其实很多人都是做错的,做热红酒有一个关键步骤,那就是不能把红酒煮沸了,煮沸了的红酒把一些原有的红酒味都煮变了味道。如果你没有尝试过热红酒,那就跟着我的步骤去尝试做一下吧,那种舌尖上的跳跃你值得拥有。
备用食材:红酒、新鲜橙子、八角、桂皮(肉桂棒)、蜂蜜、丁香、姜。具体做法如下:1.把橙子切片取中间几片就好了,不用切得太薄,跟小拇指差不多厚度即可,姜也切片待用,然后把丁香插到橙子片上,(这样做呢不仅能美观也是为了喝红酒的时候方便一些,不会喝到丁香)
2.把准备好的食材都放进锅里面(橙子、香料、姜片、还有蜂蜜)然后倒入红酒,(全程所有的食材及用品都不要沾有油渍)。
3.开小火,煮个5分钟红酒温热即可,温度大概是在60度左右就可以了,用手摸一下锅感觉有点烫手就差不多了,温度太高了酒精就开始蒸发了,煮到一半额时候可以用勺子挤压一下橙子,把橙汁挤压出来。(也可以先倒半瓶红酒多煮几分钟,这样香料味更浓,然后关火再倒入剩下的半瓶红酒。)
怎么样是不是很简单呢?香味四溢的网红热红酒,再不喝你就out啦,大家都可以尝试做一下,很美味味道别有一番风味呢。想了解橙子更多的做法记得