小七是一个非常喜欢吃橙子的人了，尤其现在，是一箱一箱买的，快吃完一箱了就赶紧囤上一箱，天天闻着香橙味，特别美滋滋，但是光光剥橙子吃着实有点太单调了，赶紧跟着小七来尝试一下橙子的N种吃法吧~
它是用橙汁代替清水，然后和蛋液混合，倒入橙子皮中，下锅清蒸而成的一道甜品。不仅颜值高，看起来就让人觉得心情愉悦，而且盖子一打开，就有橙子的清香和浓浓的奶香味扑鼻而来，瞬间让你“口水直流三千尺”，入口更是酸甜嫩滑，让你停不下来~
是不是超级想学习一下，怎么做出这个美丽又美味的香橙蒸蛋呢？
首先，你得准备好2个橙子，3个鸡蛋，5g白糖。
然后呢，让我们将橙子放在桌子上来回滚，揉搓到橙子变软，再在橙子顶部一刀切开，就可以用勺子将橙子果肉给掏出来啦，记得一定要刮干净内部的白筋哦，不然就会影响整个的口感了~然后将果肉打成汁就好啦~
处理完橙子，就可以来打蛋啦，先取一个干净的碗，打入鸡蛋，然后加入白糖，用筷子顺着一个方向搅拌并打散蛋液，接着加入橙汁继续打散，打得差不多了，就可以将蛋液过筛装入空的橙子壳里了，记得不要装满满哦，八分满差不多了，因为蒸熟后会膨胀的。
然后再来上一层保鲜膜盖住，这时候可以在保鲜膜上扎几个小孔，蒸出来的表面会更加的平滑，然后就可以上蒸锅啦，大约十分钟的样子即可出锅~香喷喷的香橙蒸蛋就可以吃上啦，是不是还挺简单的~
接下来的这道果冻也很简单哦~颜色漂亮，造型可爱，既有创意又很健康，Q弹爽滑，自己做还不用担心有什么添加剂，纯天然的相信你会很喜欢~
首先，当然也是要备好材料啦~两三个橙子，适量的冰水，50克白糖，还有3片吉利丁片。
然后将吉利丁片切成几段倒入清水泡软，再将橙子洗净对半切开，挖出果肉，记得不要破坏橙子表皮。
接着将挖好的果肉去籽，留取碗状橙皮备用，将橙肉榨成橙汁，用小火将橙汁加热至60-70度左右，加入泡软的吉利丁片，融化。
再备上一个小碗，放上橙皮，将橙汁倒入碗状的橙皮中，尽量将橙子填满盖上保鲜膜，冷藏过夜即可，第二天取出切成橙子瓣就可以吃啦~
最后呢，给大家来做个橙皮茶吧~大冬天的每天泡上一杯，暖暖的很窝心，还能化痰止咳，很有用呢~
首先，准备克橙子和克冰糖，然后把每个橙子都给清洗干净，可以用牙刷刷洗哦~然后再用盐搓洗每个橙子，洗干净后就可以削掉橙子的表皮了，尽力削得薄一些，越薄越好，然后将它们切成丝备用~
接着接一锅水，将橙皮丝放进去开煮，水开后，加入冰糖，冰糖记得分次加入，可以边加边尝味道。在这个过程中，你就可以剥出橙肉了，等到橙皮煮得软烂了，就可以将它加进去煮了，待橙皮完全融入之后，就可以关火了，等温度下降到五六十度足有再加入些许蜂蜜拌匀，然后将它们盛出用干净干燥的密封罐封存就好啦~
大约放置一周左右，就可以用来泡水喝啦，让你每天都健健康康的~
跟着小七，一起过个香香又暖暖的冬天吧~