昨天发了一篇关于维生素跟眼睛视力的文章，就有网友联系到我们,具体咨询了一些关于维生素C的相关作用和功效。
在昨天的文章里面，我们跟大家提到维生素C长期缺乏，可能会引起晶状体的混浊，进而可能会引发白内障症状的出现。
其实维生素C对我们人体的作用，不仅仅局限于这块。
它也是人体需要量最大的一种维生素，由于它具有防治坏血病的功效，又被称为抗坏血酸。
那么具体维生素c的作用和功效有哪些？
1.预防坏血病
维生素C缺乏可以预防坏血病。
主要是因为如果体内缺乏维生素C的话，会使胶原蛋白不能正常合成，从而导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮肤、粘膜下出血。
而合理补充维生素C不仅能预防坏血病，还能促进伤口愈合。
2.解毒
维生素C可以作为抗氧化剂，保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E和不饱和脂肪酸，防止自由基对人体伤害。
维生素C还能预防中毒和药物过敏，因为它具有强大的还原能力，几乎可以和任何物质中和。
如果摄入量足够大，它还可以与重金属、苯、四氯化碳等结合，解除这些物质的毒性。
3.预防和治疗缺铁性贫血
对于难以吸收的3价铁盐，维生素C可以使它还原至2价铁盐，促进肠道对铁吸收，提高肝脏对铁利用率，有利于预防和治疗缺铁性贫血。
4.可以提高人体免疫力
我们知道白细胞是人体最好的免疫细胞，而白细胞内含有丰富维生素C。
当机体感染时，白细胞维生素C急剧减少，维生素C可以增强中性粒细胞趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
在感冒的时候如果合理补充维生素C是可以有效帮助抗病毒，促进机体更快的恢复的。
5.减缓皮肤衰老
刚刚其实我们也提到维生素C可以促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是具有改善皮肤质地的作用的，从而增加皮肤的弹性。
所以合理补充维生素C对于皮肤上的疤痕，也有一定的淡化效果,对白癜风有一定的缓解作用。
6.预防动脉粥样硬化
维生素C可以促进胆固醇转化为胆汁酸，有助于防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，预防动脉粥样硬化的形成。
对于维生素C,跟叶黄素一样，只能依靠外来的食物供给,因为在我们体内是无法通过自身的化学反应来合成。
平时可以通过吃一些富含维生素C的食物，比如橙子，柚子，猕猴桃等。
除了上述的水果，高含量维生素C的食物还有辣椒、西兰花、苦瓜野苋菜、柿子椒等等，这些都有助于维生素C的补充的。
当然你也可以吃一些维生素片，比如诺特兰德多维牛磺酸片、诺特兰德复合维生素矿物质片等等都是可以的。
温馨提示:
无论什么年龄层次的人，建议平时在饮食中应做到均衡营养，各种蔬菜和水果都应该有所摄入，保证维生素C的充足供给。
OK，那今天就先分享到这里。
作者：阿东，阿东说健康工作室负责人,从事健康行业多年，希望我们的文字能够给到给您和家人带来健康。