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盐煎海鲈鱼

盐煎海鲈鱼

原料:海鲈鱼、橙子、盐、黑胡椒、油。

做法步骤:

第1步、海鲈鱼一条处理干净备用。

第2步、取一个橙子用盐搓洗干净。

第3步、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。

第4步、刨一点橙子皮放入提香。

第5步、将橙汁一同挤入。

第6步、加盐调味,腌制半小时。

第7步、锅中入油烧热放入海鲈鱼小火慢煎。

第8步、一面煎定型后换另一面煎制,多翻几次。

第9步、盖上盖子焖一下。

第10步、现磨黑胡椒撒入海鲈鱼上增香。

第11步、美美的煎鱼就可以出锅喽。

第12步、家常美味,请您品鉴。

第13步、橙子的香味沁透鱼肉中,清爽不油腻

第14步、成品图。

小贴士:

用橙汁腌制鲈鱼,美妙极了!煎的时候用控干橙汁哦!祝您新春快乐!

来自美食天下米拉Miira的作品。

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