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家庭必备的蒸蛋菜肴，秒杀所有年龄段，不管谁吃都完全停不下来。
今天跟大家介绍几种蒸鸡蛋非常好吃的吃法，这几种蒸鸡蛋的方式可比平时傻傻的蒸鸡蛋羹要好吃多了。下面就让我们一起来看一下，这些各个年龄段都通杀的好吃的蒸鸡蛋的小菜谱。
香橙蒸蛋
这款香橙蒸蛋就是把鸡蛋放到橙子里面去蒸。这种蒸鸡蛋的方式非常的好吃，而且颜值也非常的高。在做这道香橙蒸蛋的时候，我们需要用到的是鸡蛋，橙子，还有枸杞。枸杞是作为点缀的，看起来会让这道香橙蒸蛋更加好看。下面就让我们一起来看一下这道香橙蒸蛋是怎么做的。
1.先把橙子搓一搓，搓的稍微软一点，然后再把橙子切开两半。用刀子把橙子里面的果肉挖出来。千万不要把橙子皮给挖破，因为我们需要用橙子皮来装鸡蛋的。
2.我们需要把挖出来的果肉用榨汁机榨成橙子汁，如果里面有果肉的话，需要过滤掉里面的果肉。
3.在碗中打入鸡蛋，然后再把鸡蛋打散，打的时间越长越好，一定要把鸡蛋打得非常的细腻。然后我们需要把鸡蛋液过滤一下，把鸡蛋液中的泡泡还有蛋筋全部过滤掉。
4.将橙汁用温水温热，然后倒入蛋液。将牛奶用温水温热，然后倒入蛋液。将蛋液搅拌好，然后将搅拌好的蛋液倒入橙子皮中。
5.在橙子皮上盖上一层保鲜膜，然后用牙签戳几个小洞。
6.在锅中放入适量的水，等到水开之后就把橙子装好的蛋液放到锅中进行蒸制。用小火蒸十分钟左右，这道美味的橙子蒸蛋就做好了。上桌之前点缀几颗枸杞，绝对是美美的。
彩蔬蒸蛋
彩蔬蒸蛋顾名思义就是用五彩的蔬菜放到鸡蛋中一同蒸。这道菜有一个非常大的优点，就是营养非常的均衡，而且这道菜的颜值也是非常高的。在做这道菜的时候，我们除了需要准备好鸡蛋之外，还需要准备好玉米，黄瓜，胡萝卜，胡椒粉，还有盐。在准备好这些食材之后，我们就要开始做这道彩蔬蒸蛋了。
1.首先我们要把鸡蛋打在碗中，然后将鸡蛋液打到细腻之后，就要把鸡蛋液进行过滤。鸡蛋液里面的泡泡，包括蛋筋我们必须要过滤掉。在过滤好之后需要在鸡蛋液中加一点温水，然后将它们搅拌均匀。在搅拌均匀之后，需要在鸡蛋液里面再加入少许的胡椒粉以及少许的盐，然后继续将它们搅拌均匀。
2.在锅中烧开水，等到水烧开之后，将鸡蛋液放到蒸架中，盖上盖子蒸15分钟左右。
3.我们需要将胡萝卜和黄瓜清洗干净，在清洗干净之后需要把胡萝卜还有黄瓜切成丁状。然后我们需要把胡萝卜丁和玉米粒放到热水中进行焯水，在焯好之后就可以捞出来沥干水分放在一边备用了。
4.我们需要在锅中加入一点油，等到油热之后将胡萝卜丁，黄瓜丁和玉米粒放入锅中稍微炒一下，在炒的时候可以在锅中加入少许的盐。然后我们需要用生粉勾个薄芡，在汤汁浓郁后我们就可以关火了。
5.最后我们需要将已经勾过芡的浓郁的汤汁倒到已经蒸好的鸡蛋羹上面，这道好吃的彩蔬蒸蛋就完成了。
小编今天就先讲到这里了，家庭必备的蒸蛋菜肴，秒杀所有年龄段，不管谁吃都完全停不下来。对此你怎么看？欢迎大家在下方留言和评论哦！图片来源于网络。
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