万万想不到，我们常喝的橙汁竟是“勾兑”的！！这种勾兑橙汁的专用名称是“复原橙汁”。厂商在产品的外包装上没有标注“复原”二字，以“00%橙汁”误导消费者！
专家打假，复合果汁显形近日，被称为“中国打假第一人”的王海在微博上发布了汇源橙汁非百分百纯橙汁消息，并提出了鲜为人知的“复原果汁”，并称其隐瞒“复原”二字涉嫌欺诈。那么到底这“复原果汁”是什么含义呢？事情的真相究竟又是什么呢？
这是王海近日发布的微博：汇源00%橙汁系复原橙汁，其标示隐瞒了“复原”二字，这涉嫌欺诈。难道标注着00%橙汁不是纯果汁吗？
什么是“00%橙汁”？记者调查发现这些标注着00%果汁的配料表中出现了水和浓缩汁的字样。而所谓浓缩汁就是果汁原料加工厂压榨取汁，然后经过低温真空、蒸发之后，水果便会成为浓缩汁。浓缩果汁在进入灌装厂后，加入与浓缩时所失去的水分等量的水，复原为00％果汁。
王海认为，从专业角度来说，这种果汁应该叫做“复原果汁”。既然是复原果汁，那么商家为何不在外包装盒上标注呢？
汇源果汁客服我们这个是可以不用标出的，国家没有出台规定，这也是纯果汁。没有说强制规定必须写复原二字，不存在欺骗消费者。现在饮料市场有一些对产品名称，标签上标注的不清楚，让人误解。国家对百分百纯果汁还没有定义。河北省食品检验研究院工作人员橙汁的定义是有国家标准的！橙汁的定义是这样的：
从标准中可以看到就“橙汁”二字没有给出准确的法定定义和说明，倒是对橙汁做了分类，即，“非复原橙汁”和“复原橙汁”进行了准确的定义。也就是说“橙汁”在标准中只是一个抽象的概念词没有专指的物理存在的载体，是对“非复原橙汁”和“复原橙汁”的统称。
汇源00%橙汁为何去掉“复原”二字？汇源00%橙汁实为复原橙汁，其标示名称隐去“复原”二字仅标为“橙汁”涉嫌欺诈误导消费者。
汇源集团为什么这么做呢？真相原来是消费者偏爱没有“复原”二字的橙汁！
据了解，我国年实施的《饮料通则》里解释，纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存，再加水复原。目前国家并没有00%果汁相应的标准，没有规定说必须标注“复原”二字。厂家仅仅凭自律进行生产，在目前竞争激烈的果汁行业，难免出现以假充真、以次充好等违法行为。小伙伴们以后购买饮料的时候可要当心哦~
来源/《厦视直播室》及网络整理
编辑/楷煊
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