导语：怎样挑橙子才皮薄汁水甜？椭圆好还是滚圆好？搞混容易买到干橙子。买橙子怎样避免买到皮厚汁少的“干货“？遇见4种，再便宜也别要
冬季南方最受欢迎的水果要数橙子了，如果说10-11月份是桔子的天下，那么从12月开始橙子则变成了主角，南方气温条件适合种植橙子，每年12月左右就是橙子大量上市的季节。这个时候走亲访友时送的提的都是橙子。悦悦家里兄妹几个都特别喜欢吃橙子，每年这个时候不是自己上果园里去摘就是大袋大袋的批一些回来，放到过年都没有问题。
橙子又名“黄果”、“金环”，为芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。中国甜橙品种很多。有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙，橙子的果实为球形，上下稍扁平，表面滑泽，来成熟前色青，成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一，您喜欢吃橙子吗？
不管是什么种类橙子，它里面都含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。具有生津止渴、润燥的作用，还有就是橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，不管是生吃，还是榨汁，都有助于解油腻、消积食，橙子营养极为丰富而全面，皮薄汁水甜的橙子是一种老幼皆宜的水果。
橙子虽然好吃，但一定要选到好橙子才行，悦悦发现现在市场上卖的橙子呀真的是越来越大个了，外表是越来越好看了，但真正买回为之后，您就会发现不仅皮厚，里面的汁水极少，全是粗粗的果瓤，这种干橙几乎没有什么吃头。悦悦的一个朋友也是特爱吃橙子，但不会挑选，每次买橙子的时候人家说哪种好他就买哪种，而且数量还买得多，虽然价格便宜了一丢丢，买回来的橙子呀真的是不能吃的哦，前些天还送来我们家一编织袋，看着确实好看，剥开之后，哇哦，全是皮厚汁少的“干货”，真的是超级可惜。
那么我们在买橙子的时候，要怎么样避免买到这种不仅皮厚汁水少还不甜的“干货橙子”呢，其实它们有很显著的特点哦，今天悦悦就给大家整理出来了，如果遇见以下4种特点的橙子，即使是再便宜也别要。
1.特别大个的橙子，细心一点的朋友就会发现，市场上卖橙子的地方都会把橙子按个头大小分开来，有的一篮筐里装的全是个头特别大个的橙子，说实在的大得吓人，不管是桔子还是橙子，但凡是个头过大的，就要注意了，这样的情况皮极厚，还有可能是施了某种肥料催出来的，里面的果粒也会特干粗糙，没有什么水分，更别提甜味了，因为好的橙子个头都是中等大小。长得比较均衡的，所以在买橙子的时候可千万不能贪大个哦。因为个头越大，在果梗处越容易流失水分，口感不佳。
2.滚圆表皮粗糙的橙子，越是粗糙的表皮也是越厚实的，不仅难剥，酸甜的汁水也很少，很多朋友在挑选橙子的时候，常常为是挑滚圆的还是椭圆的而纠结，分不清楚到底哪一种好，这一点搞混了就容易买到干橙子，正确的挑选方法是挑椭圆的橙子，椭圆的橙子也称为是高身的橙子，它的表皮会薄很多，而且味道更甜，俗话说：高身橙，扁身柑，光身桔。也就是这个道理。
3.表皮上带有疤痕的橙子，这种橙子是在生长过程当中被虫咬过，里面的果肉或多或少受到过侵害，这种橙子就不建议大家购买。
4.手感过硬的橙子，水分充足的橙子一般手感是微微带有柔软的，若是手感过硬则表明皮厚汁水，极有可能是干橙子。
最后总结一下挑橙子的正确方法是：挑选水分丰富的橙子，首先是果脐小而凸起，个头不要太大，表皮密度高，表皮薄的橙子。掌握好这个方法之后才能买到皮薄汁水甜的橙子，您学会了吗？
保存橙子的方法：
1.盛半盆凉水，放量的小苏打，搅均匀之后放入橙子，浸泡10分钟之后取出来，放在通风的地方，让橙子表面的水分自然蒸发掉，然后再用保鲜膜把橙子包紧实来，注意不要有空气在里面，然后放在阴凉处即可，这种方法可以保存2个月左右。
2.橙子保存，一定要注意不要放进冰箱里冷藏，因为潮湿的环境容易使橙子腐烂变质，正确的做法是放在10度以上阴凉处即可，温度不宜过低，避免阳光直晒，彼此不要挤压就可以确保橙子存放更长的时间。
橙皮的作用：
橙皮里的维生素C含量丰富，橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，吃完后可以留着晒干用来炖菜或是泡茶哦。
结语：怎样挑橙子才皮薄汁水甜？买橙子怎样避免买到皮厚汁少的“干货“？遇见以上4种，再便宜也别要哦。
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