轻咸海盐，动态保护健康
0添加不太咸，又很鲜
富含72种微量元素和多种氨基酸
盐粒虽小，却有着撼动生命的力量，素有“百味之王”之称的盐，不仅仅在烹饪上占有重要的作用，在水果的调味上，也散发着诱人的魅力，让水果的味道在舌尖上更加出彩。
俗话说，人尽其才，物尽其用，善于把盐的作用发挥到极致，实现价值，是每个食客不断探索的真理。——要想甜，加点盐！
研究表明，在10%、25%或50%的蔗糖溶液中，分别添加相当于蔗糖量的1.5%、0.6%或0.25%的食盐，感觉会更甜。这也是吃果子的一种境界，尽管没有大数据的年代，智慧的古人运用了味觉对比的原理，亦可品尝到香甜美味的水果。
——
玉盘杨梅为君设，
吴盐如花皎白雪。
持盐把酒但饮之，
莫学夷齐事高洁。
让我们在优美惬意的诗词中
来窥探古人的智慧吧。
——
宋代词人周邦彦的《少年游》中：“并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。”新鲜的橙子蘸上雪白的盐粒，别有一番滋味在舌尖。
食用水果加点盐在宋代成了一种饮食风尚，毛滂有《见雪》诗颂：“盘中水晶盐，碧酒葡萄秋。”好友作伴，把酒言欢，畅谈人生，葡萄美酒，推杯换盏间，用盐的咸来增加葡萄酒的风味。
“若作和羹，尔惟盐梅”，盐和杨梅古时，在调味上有着同等重要的作用，由于古代水果在运输过程中很难保存，所以果子在青涩的时候就被摘下，等到了果盘上，果子的味道则会有一股酸涩的味道，古人为了改善这种味道，则多用盐来佐味。
——
吴文英《凤池吟》词也说过：“画省中书，半红梅子荐盐新。”
无论是用水果蘸盐，还是把盐放在酒里，古人用餐时，盐成了形影不离的调味品。