橙子和橘子是再常见不过的水果，直接剥掉皮就能吃，很多人都喜欢。但你试过蒸橙子烤橘子吗？广州医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华介绍说，这两种水果这么吃，对缓解感冒引起的某些不适还有一定的辅助作用——
盐蒸橙子
做法：橙子洗净后放盐水中浸泡20分钟，去除表面果蜡，在顶部切开一片，将少许盐（不超过1克）均匀撒在橙肉上，用筷子戳一戳，便于盐分渗入；把切开的橙子重新盖好放碗中，直接放进蒸锅蒸至水沸后再蒸10-15分钟。取出后吃果肉，喝汤汁；
郑艳华推荐，感冒轻症患者若仅打喷嚏、咳嗽，鼻涕和痰刚刚出现清稀略黄的症状，且没有明显咽喉肿痛、黄痰的话，可以试试盐蒸橙子。
烤橘子
做法：橘子洗干净后用筷子或粗一点的竹签串起放在炉灶上烤，来回翻动，一面稍变色就马上翻到另一面，但不要烤得太久。烤好后放温，剥掉橘子皮吃橘子肉。注意不要剥掉橘瓤上的白络。每天可吃一两次，大橘子每次吃一两个，小橘子可适当多吃两个。
郑艳华推荐，如果感冒初起，出现怕冷、怕风、咽喉痒、鼻塞清鼻涕、咳嗽，痰少或白痰的症状，可以试试烤橘子。
文：广州日报·新花城记者翁淑贤通讯员许咏怡
图：广州日报·新花城记者翁淑贤广州日报·新花城编辑：吴安象牙