在柑橘花芳香的春季,在位于长江之畔的“中国夏橙之乡”江安县,久负盛名的江安夏橙又逢花果同树盛景,柑橘风味浓郁的江安夏橙即将上市了!
记者走访果园了解到,曾经造就当地一个个“万元户”的江安夏橙,因为品种、效益等原因,已大幅被晚熟柑橘取代。可是,江安一个最新的举动——仍然要打“夏橙牌”,不过,今日之“夏橙”已成为包括一系列晚熟柑橘在内的“夏季之橙”,江安欲以“夏季之橙”打造为突破,重塑“中国夏橙之乡”金字招牌。
晚熟柑橘吃香夏橙逐年萎缩
3月31日,记者走进江安县四面山镇普照社区的柑橘园,空气中弥漫着沁人心脾的花香果香。在这个社区,一株株晚熟柑橘——塔罗科新系,正成为农户们新的“摇钱树”。
“我们农户年开始发展的多亩塔罗科新系,从年投产,到现在每株产量达80斤、亩产0斤,按目前4—5元斤的果园销售价,亩产值达到了一两万元,而每亩投才元左右。”江安县四面山镇普照社区支书胡孝华高兴地说,“塔罗科新系从3月上市以来,到现在基本结束了,相当一部分是走电商,一件(10斤)卖到了66元!”
然而,普照社区(以前是村)在上世纪七八十年代却两度发展江安夏橙,终因土质以及夏橙味道偏酸等原因,又转身发展其他产业。直至年,在一个项目支持下,普照社区发展了亩味道甜、汁水多、市场好销、经济效益突出的塔罗科新系。
在江安县阳春镇双江村,当地人俗称古贤坝,曾拥有江安规模相对集中的最大夏橙园,上世纪七八十年代初发展达余亩,通过种夏橙,全村好多农户成了“万元户”。
双江村老支书李才良说:“但是,年之后,我们就和一个公司签订改种合同,全村夏橙逐步改成了青见,因为,青见的产量和价格都比夏橙高得多。目前,全村只剩下几十百把亩夏橙了。”
据江安县农业农村局粮油经作站农艺师苏有才介绍,江安夏橙是国家农产品地理标志保护产品,江安也是当年国内夏橙种植规模最为集中的3个地区之一,因而,江安也是民间广为流传的“中国夏橙之乡”,在年之前的鼎盛时期,全县夏橙达到了8万亩。
“夏橙是次年开花,果实直至第二年4月才成熟上市,挂树期长、柑橘风味浓。在当年水果品种稀少的年代,夏橙物以稀为贵,曾经比肉价还贵。”苏有才介绍说,但夏橙毕竟是一个加工型品种,果实硬度高、不易剥皮,而且,随着农村劳动力大量外出务工果园失管以及其种植规模难以满足建立加工企业的条件,“年之后,我们大规模引进鲜食柑橘品种(以晚熟杂交柑橘居多),由于易剥皮、甜度高、经济效益好,自这些品种投产之后,年开始,夏橙的价格低至几角钱1斤、亩产值只有多元,夏橙种植就走下坡路了”。
柑橘五年计划重塑金字招牌
如今,江安的柑橘已由当初的夏橙独打天下转变到了众多中晚熟柑橘百花齐放的格局。江安现有13.8万亩柑橘,晚熟柑橘已占到了80%,原有的夏橙已萎缩至七八千亩。
忧中有喜的是,江安夏橙的品牌仍在,文化底蕴犹存。为此,江安县去年7月正式拉开打造“夏季之橙”的序幕,重树“中国夏橙之乡”金字招牌。
“夏橙的特点是伏令夏橙,即在伏天的4、5、6月成熟上市;而且,我们现在除9、10月上市的早熟柑橘而外,从每年的3月至7月,我们都有晚熟柑橘不断上市。”江安县农业农村局总农艺师罗利说,“因此,江安夏橙已由单纯的一个品种衍生为一个柑橘系列品种,通过打造‘夏季之橙’,重点发展晚熟柑橘。毕竟,江安有发展晚熟柑橘的优势,我们这里年均18.1摄氏度的气温,任何晚熟柑橘品种不需要使用任何设施即可安全越冬。”
据罗利介绍,在当前晚熟柑橘等鲜食品种占市场主导的情况下,仍有少数消费者喜欢带有一定果酸味的夏橙,夏橙有一定的市场,而且,江安夏橙作为一个不可多得的品种资源,全县仍要保留一定种植规模。守住这样的底线,江安制订了晚熟柑橘五年规划(-),通过几年的建设,使江安的柑橘由“13.8万亩、年产值5亿多,提高到20万亩、年产值60亿”,现代标准果园达6万亩,柑橘园着力发展青见、塔罗科血橙、媛小春、大雅、明日见、金煌等晚熟柑橘,引进企业打通从产品端到商品端的全产业链。
与此同时,江安正充分挖掘柑橘文化元素,将柑橘文化与建筑、科教、旅游有机结合,打造柑橘主题大观园。一方面主要建筑物、景观小品、风貌整治以柑橘形状进行设计打造,彰显建筑业态和产业形态的深度融合。另一方面规划建设柑橘主题博览馆、“夏橙之父”张文湘柑橘学院和集世界各地柑橘品种展示的柑橘大观园教学基地,实现柑橘教学与产业发展有机衔接,宣传江安深厚的柑橘文化底蕴。同时,示范区广泛布局“柑橘一族”卡通形象,并建设柑橘主题乐园,通过各类卡通形象和主题乐园,丰富园区观赏旅游元素,提高“江安夏季之橙”晚熟柑橘区域公共品牌在全国范围的影响力。
江安县农业农村局果树站长站长易守奎表示:“我们将以打造万亩柑橘主题大观园为依托,布局高标准晚熟柑橘产业园,带动全县晚熟柑橘产业发展,今年底就将打造亩出来。同时,引进公司搞加工和冷链,形成二三产业整合融合发展的态势。”
文/图:四川农村日报记者 周金泉严堃
编辑:范莉
审核:闻亚