在这寒冷的冬天，前几天看到朋友圈有人晒雪景了，而我们这里好不容易出了太阳，暖暖的，很是舒服，没想到，今天又下起了雨，南方的湿冷，真的让人抓狂。
干脆窝家里不出门了，翻翻冰箱看看有什么可以吃的，存货真的是少得可怜了，反正好过没得吃，就一锅端吧。
1、把冰箱里面的鸡，拿出来解冻（前几天老妈在老家杀好了给带上来的），解冻好后用清水冲洗干净，然后用叉子或是牙签、竹签，把鸡的全身都戳满小孔（还好，上次烧烤还剩有签）。
2、用适量的盐和胡椒粉撒满鸡的全身，然后给它按摩一下，让盐和胡椒粉都充分的沁入到鸡的身体里面。然后在电饭煲里面倒进去一些花生油，铺平在锅底。再把洋葱清洗干净，切成丝，不用太细哦，然后把它们铺在油的上面，最后把鸡放进去。（我一弱女子没力气砍了放整只。）
3、在做这些之前，就先把橙子浸泡在淡盐水里了，现在拿起来滤干，然后切成片，放到鸡的旁边，然后放适量的白糖、生抽、老抽还有可乐，可乐可以倒到没过半只鸡这样子，不用担心会太甜的。
4、盖上盖子，按煮饭键开始焖。大概十五分钟这样子打开电饭煲，把鸡翻个面，均匀的裹上锅里的料，然后再继续盖上盖子焖，等提示完成了就可以了，然后就可以装盘咯，淋上电饭煲内的酱汁，和橙子一起吃哦，简直不要太美味了！原谅了这下雨的寒冷天气！
鲜香中夹着橙子的香味，鸡肉鲜嫩入味，并不会太甜腻，非常好吃的，鲜嫩入味的鸡肉还有果香味，而且可以橙子跟鸡肉一起吃，橙子焖了以后就像橙子酱一样，好吃得让我有些意外，我起初的出发点是，拿来调味去腥的，没想到也可以吃，还很好吃。主要是方便，一锅按键就搞定了。
橙子是可以促进消化的，帮助我们生津止渴的，还能开胃下气，可以帮助我们解油腻促进肠胃消化，橙子富含的纤维素和果胶物质，可以促进肠胃的蠕动，增强肠胃的消化功能，预防便秘，排出体内毒素。
橙子是一种维生素含量特别高的水果，而且还有很多胡萝卜素、微量元素。能够提高我们身体的免疫力，增强抵抗力，能够增加身体内毛细血管的通透性，预防疾病，大人和小朋友都应该多吃哦。还想知道橙子的用处，欢迎