一年好景君须记
最是橙黄橘绿时
食物往往都是四季最真实的写照
这个季节吃上一颗
甜如初恋的赣南有机脐橙
再好不过了
中国的脐橙有很多
但要说真正好吃的还得来自赣南
赣南脐橙是江西省赣州市特产
被列为全国十大优势农产品之一
荣获“中华名果”等称号
赣南有机脐橙
一年一熟
漫长的沉淀和积累
天的深山静候
只为送你那一抹香甜
赣南脐橙果肉细嫩
孕育了一整年的养分
全被包在一层薄薄的橙皮里面
散发着迷人的橙香味
把脐橙切开
果肉晶莹透亮，汁水饱满
忍不住轻咬一口
纯甜的口感，清甜的果汁
宛如一颗小小的VC炸弹
拂去你疲惫的心
韩叔是江西赣州人
86年，考上大学
在别人眼里韩叔的前程一片大好
毕业以后他却做了一个
让家人、朋友意外的决定
回到老家种植脐橙
面对众人的不理解
韩叔一坚持就是三十年
也见证了农业生产模式的变化
这些年
有的农人被利益蒙上了眼
为了让果实长得好、长得快
化肥、农药一个劲的用
这让韩叔痛心不已
面对大趋势
韩叔选择坚持生态种植
学习有机种植
继续面朝红土背朝天的日子
果园在山上，远离工业区
生态环境很好
每年2月下旬至3月
韩叔便开始施春肥
肥料是以鸡粪、鸭粪混合花生麸
高温发酵形成的有机肥
能够被果树更均匀的吸收
保持土壤活力，也更为环保
三月下旬四月初
橙树开花，漫山遍野
5、6月上中旬
树上的次果会自然掉落一些
剩下的就更大、更甜
到了青果期之后，
韩叔便要开始艰难的人工除草
果园的生态环境越来越好了
连小鸟都来安家~
脐橙不喷洒激素、增甜剂
成熟后
果园到处弥漫着橙子的香味
韩叔说：
为了保护橙子树
采摘也由人工亲手采摘
担下山去
赣南有机脐橙
置之幽香满室，食之香盈
橙红鲜艳，圆润光滑
剥开便可见轻薄的果囊
果肉十分细嫩，香气浓郁
一口咬下去
果汁瞬间就在唇齿间溢满
脆嫩无渣，而且特别甜