喉咙不舒服,吃剩的橙子皮不要扔

大家好,天气干燥,总感觉喉咙不舒服,今天用陈皮做个好吃的橙子,全身都是宝,吃完的陈皮可不要浪费了。

首先我们准备三个橙子,加入少许清水打湿表面,然后加入少许食盐,像这样不断的搓洗一下。我们都知道,现在一般好看的水果商家都会打蜡,就是为了使水果的品相更加的好看,而且不容易坏掉,但是,这些蜡如果吃到我们肚子里面还是不太放心的。食盐具有一定的摩擦性,还具有一定的消毒杀菌的作用,而且可以有效的去除果皮上的农药残留。冲洗干净后加入温水冲洗几遍,这样吃起来就比较放心了。

洗干净后切出根部,然后把橙子一分为四切开后,我们把果肉取出来,只要陈皮的部分,然后将陈皮改刀切成小块。切好后把陈皮放平,把里面的白瓤切掉,不要白瓤,吃起来会很苦,我们只保留橙色部分即可,陈皮的香味全在这里面,全部去除干净以后,把它切成丝,然后切成小丁,这样更容易出味。切好的陈皮直接放入锅中,然后加入克冰糖,克清水开大火煮开,一边用刮刀搅拌融化,这会一股浓浓香醇的味道扑鼻而来,非常的清新。煮开之后,我们转中小火煮15分钟左右,中途不停的用刮刀搅拌,让水分蒸发掉。这个陈皮膏熬的越干,储存的时间就越长,熬成粘稠的状态就可以了。关火,趁热装入一个干净的容器,凉了以后就会变得非常粘稠,不容易倒出来,这样我们的陈皮膏就做好了,

味道非常的清甜。还有浓浓的香橙的味道,舀上一勺温水冲泡,喝起来口感非常的清香润喉,喉咙干燥不舒服的时候喝一点非常管用。做法也特别简单,家里有老人和小孩的可以常备一些,而且陈皮的味道清香,还可以用来做香橙口味的蛋糕,面包或者是发糕等甜品。

做的香橙口味发糕,闻起来就很香,令人食欲大开。这样做的陈皮不仅好吃,还非常养生,喜欢的朋友可以收藏起来试试,感谢支持,我们下期再见。




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