年,精品品质生鲜商品的销售增长显著加快,这反应出,后疫情时代,消费者对生鲜农产品的品质与安全的需求更为强烈。今天,我们把时针回拨,以年“双十一”为例,讲述美味走上餐桌的“幕后故事”。
褚橙
每年11月,褚橙应季上市,是初冬不可不尝的明星果品。截止年11月11日24点,季褚橙销售突破吨,今年褚橙果树平均树龄超15年,迎来赏味佳期,目前购买褚橙预售头茬果的用户已陆续收货。
在本来生活网“双十一生鲜狂欢节”全面开启之前,本来生活网“探寻本来原味”团队专程走进褚橙果园,现场探查今年褚橙的整体生长情况。而在此之前,本来生活网褚橙买手已经在楮橙庄园驻扎了两个多月。褚橙生产种植团队定期抽验各项指标数据,本来生活网的买手也年复一年的用脚步与汗水守护一季褚橙的成长、成熟。
11月1日,季褚橙开园,本来生活网现场直播头茬褚橙采摘实况。采摘后的新鲜褚橙橙将通过智能分选、全自动清洗、杀菌、热保鲜处理、糖酸红外检测仪检测、三维视觉测算等系列工序,层层甄选,确保每一粒被称为褚橙的橙子都绝对优质。
和褚橙买手一样,扎在田间地头、生产工厂买手几乎遍布本来生活网各个品类,正是他们在源头筑牢了本来生活网生鲜商品品质的根基。
盐池滩羊
今年初冬严寒过境,本来生活网的吃客们选择用魔法打败魔法,用一锅热腾腾的羊肉来抵御寒冷。本来生活网独家首发的宁夏盐池滩羊二毛羔子受到用户追捧。双十一期间,下单用户人均囤羊12斤,客单价超元。
“本来生活网直采西鲜记盐池滩羊,精选盐池滩羊核心产区的名品羊种,养殖经过SNP基因鉴定技术确保品种纯正,食百草、吃中药、饮矿泉。此次双十一期间发售的60天的二毛羔羊年产仅20万只左右,能吃上一口的可是凤毛麟角。”遍访天下名羊、每年数度来到盐池的本来生活网肉禽买手如数家珍。
本来生活网直采肉禽类产品定期由第三方专业检测机构检测,所有批次商品厂检通过后,在入库前需要经过本来生活网再次开箱进行检测,只有经过产品品质、温度、包装材料类等诸多细则的各项验收,检测合格后方能入库,入库后还需要进一步接受品控实验室检测,所有流程完成,才算正式成为本来生活网的待售商品,做好了走进消费者餐桌的准备。
这一系列步骤,是本来生活网销售的所有生鲜农产品的必经程序,本来生活网的生鲜商品做到%全批次检验,水果、蔬菜的农残检测上传前端页面,海产、肉类检测也将全部公布,实现全品类可查验可追溯。
“我向往的田园”
在本来生活网“双十一生鲜狂欢节”预热阶段,本来生活网“拜耳优质果品专区”正式上线,来自拜耳“我向往的田园”标准示范园的葡萄柚成为专区首发果品。此款葡萄柚产自福建平和,果实饱满、口感清甜、汁液丰盛,深受本来生活网用户喜爱。上线首周,数千单“爆汁黄金葡萄柚”从福建平和发往全国各地。
“产自拜耳标准示范园的福建爆汁黄金葡萄柚品质突出,得益于拜耳绿色、创新、高效的植保解决方案,使葡萄柚生长过程中免受病虫害困扰,将福建平和优良的气候与土壤条件充分发挥出来。”本来生活网水果买手介绍,好山好水的原产地,加之更加科技、绿色的种植方式,最终成就一颗优质的爆汁黄金葡萄柚。
年7月,本来生活网与拜耳作物科学达成战略合作。目前,双方在生产种植端已有落地项目,基于拜耳“我向往的田园”示范园的实践,本来生活网将把绿色、安全、科技化的国际生产种植标准带入更多种植生产基地。“本来生活网在拜耳作物科学提供科学植保解决方案和技术指导的基础上,进一步实现果品商品化,生产出更加符合线上消费者需求的生鲜农产品。”本来生活网商品中心副总经理曾育炼指出。
接下来,来自拜耳“我向往的田园”的眉山爱媛果冻橙、象山红美人和惠州贡柑,即将陆续上线本来生活网“拜耳优质果品专区”,与消费者见面。
从新西兰到全球
本来生活网“双十一生鲜狂欢节”期间,新西兰佳沛奇异果与泰国进口大椰青人气依旧,佳沛奇异果累计销售突破20万颗,泰国进口大椰青累计销售10万个。来自全球的品质生鲜商品与应时而食的时鲜一同摆上餐桌,本来生活网的吃客们讲究的就是吃得好、吃得鲜。
不止国内的各大原产地,本来生活网的买手们行遍全球,生鲜买手全球直采模式整合优化全球供应链,赋能海外品牌的中国市场开拓发展,实现全球供应商与中国消费者的利益共赢。除了佳沛奇异果与泰国椰青,本来生活网通过产地直采包机包船全程冷链而来的全球美味还有很多。
本来生活网买手从新西兰严格筛选引进的维必滋巴氏鲜奶一直都是热销爆款,通过全程冷鲜空运直达,每周新鲜宅配到家。每瓶到达消费者手中的维必滋鲜奶都会通过国家检验检疫局和本来生活网层层严格的品控监测和高标准的验收要求。目前,本来生活网也是维必滋在中国市场唯一合作的生鲜电商平台。
九年来,本来生活网的品质生鲜商品经历本来生活网用户挑剔眼光与时间的考验,受到长久喜爱,成长为生鲜农产品的标志性品牌。对于国内消费者日益增长的安全、健康、环保、高品质的需求,本来生活网不断提升自身价值,一方面以供应链共赢为目标,扎牢品质优势基础,一方面深化服务,全面发挥链接供需两端的平台能力。“坚守品质,相信时间的力量。”品质是本来生活网与用户长久相伴的基石,优惠带来的流量之上,好品质才不负用户的消费热情。