橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。
而且你知道吗?橙子不但可以直接吃,还可以这样来食用,那么今天就来解锁橙子的新吃法,除了榨汁外,还有很多花样吃法哦!
鲜橙蒸蛋:需要准备橙子1个、鸡蛋2个、盐适量。然后需要将橙子进行洗净,从中间一切为二,再挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用。
而后再用勺子将挖出的橙子捣碎,鸡蛋加入一点点盐打散,再将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。下面再盛入橙皮中,八分满。待锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火啊,不然蛋就不嫩了。
盐蒸橙子:需要准备橙子1个、盐适量。然后需要把橙子进行洗干净,再用淡盐水泡10分钟,再取出后用清水冲洗干净后切开顶部。
慢生活黔阳冰糖橙薄皮甜橙子鲜美多汁新鲜水果现摘产地直发5斤50-60mm京东查看已下架而后需要加入少许盐,用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。再把处理好的橙子放进碗里,盖上切掉的橙子顶部,放进锅中,隔水蒸。
下面再用大火煮开后,转中火继续蒸10分钟即可。去橙皮吃果肉,碗里的汁儿也可以喝。
冰糖炖橙子:需要准备橙子1个、清水适量、冰糖适量。然后需要把橙子洗干净,再切成片。
下面再把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。再盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。蒸好后趁热吃即可。
橙香里脊:这里需要准备猪里脊肉g、橙1个、醋28g、白糖21g、料酒11g、食盐2g、淀粉32g、老抽3ml、香油少许、植物油适量。
下面需要把猪里脊肉用清水进行洗干净,剔去筋膜,再把肉切成大片,厚度大概是半厘米左右。
下面需要把切好的肉片改刀成丝,切好后应该是略比筷子粗些。再用这料酒4克、盐2克、老抽3毫升、淀粉3克把肉腌制20分钟左右。
而腌好的肉滚上淀粉,再在锅里烧油,至6、7成热的时候,把里脊丝逐一的放进去炸至金黄捞出。
下面再橙子榨汁备用,把这个橙子汁、醋28克、糖21克、料酒7克、淀粉2克倒进一个碗里,兑成浇汁。
而炒锅需要烧热,再倒入兑好的碗汁,用大火进行烧开,然后再淋少许的香油,再把里脊丝倒进去,翻炒即可。
免责声明:“觅食健康坊”所推送的文章,其目的是传递更多信息,所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系,敬请谅解。若涉及版权问题,烦请告知我们。
一线潮流情报,一线时尚资讯!编辑:觅食健康坊,版权归原作者所有,仅供分享。你的印象,我封存之;你的时光,我另存为。