入秋后空气干燥,是最容易犯咳嗽的时候。
今天给大家准备了2个止咳的小方子——盐蒸橙子和雪梨无花果,给嗓子好好润一润吧。
第一个盐蒸橙子,橙子切个小帽,放盐整只蒸熟,吃的时候挖出橙肉吃掉,再喝掉碗里的汁水,入口酸甜润喉,吃下去人立马就舒坦不少。
因为橙皮中的那可汀和橙皮油有止咳化痰的作用,而淡盐水也可以清热祛痰,对久咳不愈非常有效。
至于雪梨无花果,这是一款秋日润燥糖水,雪梨爽口降火,无花果可以利咽消肿,放些冰糖煮得入口即化,清甜滋润,我儿子超爱喝呦~
两款止咳润肺小妙方食材简单,老少皆宜,妈妈有空的时间可以多做一些,一家人都可以吃。
食谱名称:盐蒸橙子
1、食材准备:盐:2克,橙子:1个
2、橙子用盐搓洗表面。
橙子的食疗功效都在皮上,用盐搓洗可以深度清洗橙子表面的农药和果蜡。
3、在装有盐和橙子的碗中倒入清水,浸泡30分钟。
盐水浸泡更容易去除橙子表面的杂质和果蜡。
4、浸泡好的橙子用清水冲洗干净。
流水冲洗可以洗去橙子表面多余的杂质和盐分。
5、洗净的橙子从顶部三分之一处切开。
6、橙子的三分之二处戳几个洞,均匀的撒上盐。
7、盖上橙子顶。
8、把装有橙子的碗放入玻璃蒸盘中,盖上盖子。
9、电饭煲选择“美味蒸”功能,时间设定为10分钟,按“启动”键,电饭煲就开始工作啦~
10、时间到,开盖,一份润喉的橙子就完成啦~
橙子肉加了盐,奇妙的滋味在舌尖绽开,酸甜微苦却是治疗咳嗽的上品,一定要把果肉和碗里的汤水都吃完哦~
食谱名称:雪梨无花果
1、食材准备:雪梨:1个,枸杞:3克,冰糖:15克,无花果:5颗
2、雪梨去皮,去核,果肉切小块。
3、无花果切成四等分。
4、煎炒锅中倒入切好的雪梨块、冰糖和清水克,盖上锅盖,大火煮15分钟。
5、15分钟后倒入处理好的无花果和枸杞,继续煮5分钟。
秋季多燥的日子,喝上一碗水水润润的雪梨无花果糖水,入口清甜,润喉润肺,真是太舒服了,妈妈们快来领走吧。
●买不到新鲜无花果的妈妈们也可以用无花果干代替。
●盐蒸橙子中的盐千万不要多加哦,加多了橙子会有苦味。
●盐蒸橙子适用于热咳,咽喉发炎、有黄痰的那种。如果是用于伤风引起的寒咳就不合适了。