得益于国家日新月异的发展,使我国的交通运输业有了突飞猛进的发展。原本那些想吃吃不到的南方水果,也轻松装进了北方人的果篮子。
那么,现在北方水果市场常见的水果有哪些呢?听小猪哥从水果的价格和营养价值一个一个给看官们道来。
一、香蕉
香蕉香蕉毫无争议排在第一位,不仅便宜而且好吃,深受北方消费者喜爱。
香蕉在北方的市场价格从2-5元每市斤不等,大部分来自产地海南、广西、广东等主要种植区。香蕉之所以受北方大众青睐,与它的营养价值是分不开的。
香蕉富含维生素E、维生素C、矿物质、高纤维、果胶、胡萝卜素等多种微量元素。维生素E大家都知道,因具有抗氧化的作用,可以美白养颜,延缓衰老;维生素C可以增强人体免疫力,促进人体各项功能正常运行,对抗疾病;矿物质也是人体必不可少的,它可以促进血红蛋白生成,加速人体血液循环,维持人体正常运转;果胶和高纤维可以促进人体肠道蠕动,抑制胃动力不足,防止便秘。
香蕉便于运输和存储,这也是它能够长途跋涉来到北方的原因之一。这里说一个很多人不知道的小秘密,北方消费者买到的都是六七成熟的香蕉,这是为什么呢?因为啊,熟透再采摘的话,会容易腐烂变质,不容易被保存运输。六七成熟摘下来,喷上催熟剂乙烯利,密封三四天运到北方地区就变黄成熟了。北方的香蕉爱好者也不用担心,这样的香蕉不影响口感,也不会破坏营养成分,大可放心购买食用。
香蕉的好处这么多,大人小孩都可以吃,而且老年人吃了还能软化血管,防止堵塞。但腹泻者尽量不要食用香蕉,因其具有通便作用,会导致腹泻加重。
二、橙子
橙子橙子在北方卖场的售价在3-8元每市斤不等,价格受橙子产地和品质影响较大。北方水果市场的橙子主要来自江西赣州。赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界前三、全国最大的脐橙主产区了。赣南脐橙早已闻名海内外。
橙子的营养价值也是非常高的。大部分柑橙类水果都含有大量的果胶,其中所含芳香油具有开胃健脾的功效;橙子还含有有机酸、维生素、膳食纤维等营养物质。其中维生素C含量为74%,一个新鲜的橙子可以为我们提供60mg的维生素C,维生素C的益处上面已经说过,在此不再赘述。
需要注意的是:橙子的好处这么多,是不是就多多益善了?答案当然是否定的,任何事物都有两面性,物极必反。不能因为有好处或者爱吃橙子就拼命狂吃,那样很容易得一种叫“橘皮病”的疾病,此病表现为皮肤黄涩干燥。当真如此,就得不偿失了。
三、猕猴桃
猕猴桃猕猴桃在北方卖场售价在3—10元每市斤不等。之所以价格悬浮如此之大,其实是猕猴桃的品质决定的,质优价高。猕猴桃原产地是湖北省宜昌市的雾渡河镇。现产地有江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、云南、贵州、福建等地,北方城市也有种植,比如我的家乡河南,还有陕西、甘肃等地都有种植。陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”,把南方水果发扬光大,真是了不起。
在这里补充个很多人不知道的小知识:奇异果其实是人工育种所得,也属于猕猴桃。奇异果是新西兰镀金回来的,新西兰人用国鸟-奇异鸟为猕猴桃取名,所以称为“奇异果”,听起来高大上,其实是个“留学生”。
猕猴桃成熟后柔弱绵软,口感甜酸。有人形容它的味道为“草莓、菠萝、香蕉”的混合,也是神奇的味道啊。猕猴桃营养价值也是很高的。它含有猕猴桃独有的果碱,这个营养素可以镇静、降压和促进唾液分泌,作用也是奇特。另外它还含有单宁酶、蛋白水解酶和糖类等有机物,以及大量的微量元素和17种之多的氨基酸,维生素C、果糖、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等营养物质的含量也包含其中。小猪哥感觉吃一个猕猴桃等于吃了柠檬、苹果、葡萄等水果了,以一敌三,真是厉害了我的猕猴桃。
需要特别提醒的是,猕猴桃有不少食用禁忌:
猕猴桃不易和牛奶同食猕猴桃不易与萝卜同食猕猴桃不易与螃蟹、虾等水产品同食猕猴桃不易与动物肝脏同食四、火龙果
火龙果超市售价在4—10元每市斤之间,一般4元出头一市斤,也是普通消费者能承受的价格。火龙果原产于中美洲,后被我国温度土壤适宜的海南、广西、广东、福建、云南等省引入,广泛种植。
这也是个神奇的水果,其实它属于“多肉植物”。没想到多肉也能吃啊,而且它的花还可以做蔬菜,我们吃的“火龙果”是它的浆果,“火龙果”的名字也是根据它的外形所起。火龙果的营养也是十分丰富,它含有多种维生素、维他命以及果肉纤维、蛋白质、葡萄糖等,可谓营养全面。
红红火火一个有趣的现象,大众对它的喜爱呈现两极分化,有人非常爱吃,有人感觉难以下咽。其实,营养火龙果口感的原因主要是它不含有机酸和芳香因子,所以有人感觉味同嚼蜡。
值得注意的是,火龙果虽然不甜,但其所含糖分还是很高的,糖尿病患者不宜食用。另外火龙果也不易与牛奶同食。
五、榴莲
榴莲榴莲在北方市场售价还是很高的,价格区间在19—60每市斤元,。这个价格也是和品牌挂钩的,比如有名的猫山王榴莲就价格不菲。榴莲原产国是马来西亚,后来中国广东和海南引进栽培。
这也是一个神奇的水果,虽然被称为“水果之王”,但因其独特的味道,对它的接受程度也是两极分化,而且比对火龙果的分化程度高出很多。喜欢吃的说它“香喷喷”,讨厌它的说它“臭烘烘”。其实榴莲之所以“臭”,是因为它得果实香味里有硫化氢、乙基氢化二硫化物,“屁”中也含有这些成分,剩下的自己脑补吧,点到为止。
水果之王玩笑归玩笑,榴莲的营养价值实在是高,不然也不会被称为水果的“带头大哥”,广东的朋友有句俗语:一只榴莲三只鸡。从中也可看出榴莲的营养地位。那么咱们就看看它都有哪些营养;榴莲含有维生素ABCD、果糖、蛋白质、淀粉、脂肪、钙、钾等,对人体免疫系统可以起到保护和修复作用,经常食用可以起到强身健体、延年益寿的作用。
那么问题来了,能不能多吃?答案也是不可多食。多食榴莲会“上火”,严重者会有生命危险。“榴莲大国”泰国卫生部就曾发文宣告,劝诫大家一天之内食用最多不能超过两瓣榴莲。
如果没有管住嘴食用过量,也有办法化解,那就是有请“水果皇后”—山竹出场了,山竹是寒性水果,正好对付热性的榴莲,真乃一物降一物啊。
好了,小猪哥就简单列举这五种水果了。当然,北方水果市场不光有这几种南方水果,还有许多进口水果,毕竟祖国强大,交通物流发达,四海之内,任由穿梭,哪里的水果都可以吃到。
那么,这五种水果里你最喜欢吃哪种呢?请抬抬可爱的小手,选出你的答案:
多选
你喜欢哪种水果呢,选择一下吧
A:香蕉B:橙子C:猕猴桃D:火龙果E:榴莲打开百度APP进行投票写作不易,给个