现在到了脐橙大量上市的季节，喜欢吃橙子的朋友肯定对脐橙都不陌生，脐橙不但果汁丰盈而且口感鲜甜，今天就有朋友送了一箱的脐橙给我。那么大家知道我们平时自己购买脐橙的时候要怎么挑选吗？其实想要挑选到好吃鲜甜又多汁的脐橙，方法也非常的简单，只需要简单的四个步骤就能学会，今天我给大家来分享挑选脐橙的三个妙招，以后在购买脐橙的时候，就可以一眼分辨脐橙的好坏啦，一起来看看吧。
第一点：看脐橙的颜色
大家不难发现脐橙的颜色也是有比较大的区别的，有颜色偏绿一些的，也有颜色偏黄一些的，那么两种颜色我们应该挑选哪一种呢？其实脐橙在生长的过程当中一开始都不是橙色的，而是绿色，然后逐步的转变成黄色，在接受到充分的日照之后就会转变成橙色，那么我们在挑选脐橙的时候，如果发现脐橙的颜色是偏绿的，那就说明这样的脐橙是隐藏在树荫里的脐橙了，这样的脐橙受到的光照比较少，那么吃起来的口感也就会比较酸，不够香甜。
而如果橙子的脐橙的颜色变成了橙色偏红的颜色，那就是受到光照充足的脐橙，这样的脐橙吃起来的口感会更香甜多汁，甜度也会比较高，所以我们在挑选脐橙的时候要选择橙色的脐橙，同时也要仔细观察脐橙的颜色，分布有深一些的也有浅一些的，这样的脐橙才是自然生长，受到光照的脐橙，如果脐橙的颜色分布非常的均匀，那有可能就是打了农药催熟的脐橙了。所以在挑选脐橙的时候记得要选择颜色偏红并且分布不均匀的脐橙才是优质的脐橙。
第二点：看脐橙的大小
很多朋友喜欢吃脐橙，都喜欢买一些大的，但其实脐橙并不是越大越好的哦。一般体型越大的脐橙，当中含有的水分就会越少。而且脐橙的外皮也会比较厚，我们在挑选脐橙的时候，不能只看脐橙的大小，如果是比较大的脐橙，我们可以用手轻轻地捏一捏，如果很容易的就可以按压进去，那就是外皮比较厚，虚有其表的脐橙，这样的气场哪怕再大我们都不能挑选，反观一些比较小的脐橙，捏起来是富有弹性的，而且轻轻按压就可以按压到果肉，那么这样的脐橙就是皮薄并且水分充足的脐橙，因此我们在挑选脐橙的时候，不能只挑大的买，而是选择一些稍微小一点的或者是中等体型的脐橙，这样的脐橙才是性价比高，外皮薄而且水分足，果肉不容易干瘪的脐橙哦。
第三点：看脐橙的形状
脐橙由于品种比较特殊，跟其他的橙子不太一样，所以我们在挑选脐橙的时候，要选择体型偏椭圆形的脐橙。特别是大家如果挑选的是赣南的脐橙，一定是要选择椭圆形的，这样的起床才是最好吃最优质的脐橙，而体型偏圆的脐橙，就不建议大家挑选了。
第四点：查看脐橙的果脐
很多人在挑选脐橙的时候，都认为脐橙的果脐越大，那么就说明这个脐橙越甜口感越好，但其实并不是，果脐越大的脐橙反而水分会更少，因为当果脐裂开之后，水分更容易流失，那么内部的果肉也就会逐步的变干了。同时果脐越大的脐橙果皮也会越厚，咱们通过侧面观察就可以看到果脐越大的脐橙，果皮的部分会更突出，那么这突出的这一部分就是果皮了，如果挑选了这样的脐橙，买回家之后就会发现脐橙里大部分都是白色的果纤维，而果肉的部分很少。我们要挑选脐橙，就要选择果脐小，没有开裂包脐的脐橙，这样的脐橙水分会更充足，而且也会更香甜。
咱们可以做一个小小的实验，先把这一个果脐比较大的脐橙切开。大家可以看到把果脐的部分切掉之后，很大的一部分还是果皮，切出来的果肉成分非常少，而且也能看到果肉当中有三分之一都是干瘪的，我们再往果肉的那一部分再切多一些，切出来的很大一部分都还是果皮，而且通过果肉的横切面也能看到，那部白色的果囊非常多，果肉其实也非常少，同时也很干，没有什么水分。再往中间的果肉切很多才能看到真正的果肉部分，果脐大的脐橙切开一半才能看到完整的果肉。
我们再切开另一个果脐小，包脐的脐橙，只需要切一小部分就能看到丰盈的果肉，水分非常的充足，内部白色的果囊也没有看到，把两种国旗不一样大小的脐橙，摆放在一起，大家就能够直观的看到，我们在挑选脐橙的时候要选择果脐小的脐橙，果肉才会更多，而且水分才会更充足，果脐大的脐橙果肉大部分都是干瘪脱水的。
通过这个对比，大家知道该怎么挑选脐橙了吗？学会了教给大家的4个方法，大家就能够轻松的辨别其中的好坏了。