赣南脐橙有很多品种，但主要有：信丰脐橙、寻乌脐橙。寻乌脐橙主要种植纽伯罗品种为主，果顶有肚脐一样的外表，整个肚脐包藏在果皮内部，看上去像人体肚脐，所以叫脐橙，只是在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣。可以说，脐橙有两种肉，还有个肚脐肉。
其他的脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，但没脐橙香，一般橙子大老远闻不到脐橙香，还有一般没有种子，单性结果，很容易剥皮。因此脐橙更加适合鲜食。更主要特征是果实中有一圆锥状副果。
这就是上面所说的一样的，带有肚脐状，特征为果顶有脐，看上去有一个发育不健全的小果实包埋于果实顶部。没有核，脐橙果肉脆嫩，味浓甜有点酸。这就是赣南脐橙和其他脐橙种类的区别所在！
最后提醒大家，突出部分脐橙建议少吃为妙，他主要比脐橙酸一点，欢迎大家评论