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一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
又到吃橙子的季节啦!还记得你第一次吃到赣南脐橙是什么时候吗?江西的赣南脐橙产业发展已有五十个年头啦。
赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,富含人体所必需的各类营养成分。
都说赣南脐橙是个宝,吃了人人都说好!那如何选择高品质脐橙呢?接下来,小编就带大家一起走近《江西绿色生态赣南脐橙》(T/JGE-)团体标准,来看看高品质脐橙判定依据!
1.选橙小妙招
劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。有了《江西绿色生态赣南脐橙》(T/JGE-)团体标准,认准“江西绿色生态”标志,选择高品质脐橙再也不怕难!
(“江西绿色生态”标志)
感官指标主要看以下几点:
1、色泽亮
优质脐橙皮面橙黄至橙红,色泽均匀,着色率90%以上。
2、果型好
椭圆形、圆球形或扁园形,无畸果,脐≤15mm。
(得心应手,“橙”心如意)
3、光洁度
果面光洁,无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、病斑、药斑及腐烂现象,无检疫性病虫果。
4、果径匀
市面上的赣南脐橙特级果个头大小都比较均匀,一般果实横径都在75mm~85mm。
5、闻果香
新鲜的赣南脐橙有清新、独特、风味浓厚天然果香。
6、尝风味
具有该品种(系)固有风味和肉质特征,无明显粒化枯水、水肿、异味。
“橙”意满满,好吃不止一点点!看到这里,是不是已经“橙”花怒放,有种想立刻尝尝赣南脐橙的冲动!别慌,你的脐橙正在路上!拿起手机,良“橙”美景你值得拥有!
当快递遇见赣南脐橙,主要销售省份“今发明至”已擦出万件的火花……
创品牌,谋发展,“江西绿色生态”品牌建设正在助力脐橙产业发展迈入“高铁时代”。
2.“江西绿色生态”品牌建设
西风初作十分凉,喜见新橙透甲香。如何让赣南脐橙产业走出一条经济发展和生态文明水平提高相辅相成、相得益彰的路子?近年来,赣南地区做了很多有益的尝试,将绿色生态打造成为最大财富、最大优势、最大品牌,做好治山理水、显山露水的文章。
(雨后的脐橙,娇羞迷人)
3.标准制修订
当前,围绕赣南脐橙产业赣州市已制定国家标准3项《地理标志产品赣南脐橙》(GB/T-)、《脐橙》(GB/T-)、《地理标志产品寻乌蜜桔》(GB/T-),参与制定行业标准1项《赣南-湘南-桂北脐橙生产技术规程》(NY/T-),制修订江西省地方标准16项,制修订多项团体标准和企业标准,涵盖苗木培育、栽培、橙园管理、病虫害防治、产品质量分级等方面。
(香橙多汁,可食率高)
脐橙丰收日,果农开心时!把最好的脐橙,送给最美的你。记忆深处的舌尖美味,是果农们的勤劳付出。世界脐橙看赣南,赣南脐橙看信丰!现在,让我们一起探寻原产地,走进江西信丰,看看赣南脐橙的前世今生。愿大家在品尝的同时,不忘赣南“橙史”。
4.“橙史”略读
信丰是“中国脐橙之乡”,是赣南脐橙的发源地。据《信丰脐橙志》记载,信丰县于年开始种植脐橙。上世纪80年代初,信丰引种的“朋娜”“纽荷尔”品种大获成功,出色的产品品质受到了广大种植者和消费者的一致好评,通过普及栽培技术有力推动了赣南脐橙生产基地的建设,带动了产业发展和果农致富。50年来,赣南脐橙从无到有,从小到大。赣南脐橙成为信丰县的“招牌树”、农业“当家树”、农村“致富树”和农民“摇钱树”。
(该志图文并茂,详细介绍了信丰脐橙的独特品质、标准化建设及在中国脐橙之乡申报、绿色食品、原产地保护、商标注册等品牌化建设方面取得的成就。)
5.获得荣誉
钟灵毓秀的山川精华,天公造化的宜人气候,加之赣南人民崇尚科学的精神,赣南脐橙产业的发展已然走上快车道。近年来,在国家和省级农业农村、科技、市场监管等部门的支持下,赣州市联合省内外高校、科研院所等通过开展各类品种试验,进行了品种筛选、无病毒良种繁育、营养矫正、病虫害防治、采后保鲜等研究和技术示范。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。年,赣南脐橙品牌价值达到.11亿元,连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首。年,赣南脐橙列入中欧“+”互认保护名单。年11月,经评估该品牌价值亿元以上。年11月15日,入选“中国农业百强标志性品牌”。年7月20日,赣南脐橙入选中欧地理标志首批保护清单。
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稿源:省局标准化处
通讯员:廖珊珊、刘涛
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