冬季,橙子和它一起煮,我家一周吃2回,很

冬天,又到了吃脐橙的时节!

一个个又黄又饱满的脐橙,惹得人忍不住前去购买尝鲜,但是,市面上的脐橙那么多,怎么样才能挑选到最好的橙子呢?

本文分享一些tips,助您选到好脐橙!从此避免踩坑,盲目购买。

同时,文章后面我们还带来了一道非常好喝的食谱哦!往下拉,肯定会诱惑到屏幕前的你!

首先,说说怎么挑脐橙

其一:看产地。

买水果,无论是什么水果,首先要看产地和品种。水果的产地和品种很重要,尤其网购时,一定要看清楚是否是原产地发货。

其二:看肚脐。

一般来说,肚脐处小的橙子水分更充足,味道更香甜,更好吃。

其三:看皮看重量。

同等大小的橙子,一定是皮紧实且较重的橙子会更好吃一点。

不仅仅是橙子,像买苹果,买西瓜等其他水果,其实也是这个道理,因为重的话往往说明水分更大一些。水分大,自然也更新鲜;反之,放置的时间越久,越干瘪。

其四:看品种。

这一点最简单但是很重要。

脐橙的话,比较好吃的有:赣南的脐橙,湖南麻阳的冰糖橙,等等。

还有一些比较出名的品种有,诸如四川的新津脐橙,资源脐橙,广东的平远脐橙,海南省的琼中绿橙,眉山市的眉红脐橙,广西省的富川脐橙,湖南黔阳的冰糖橙,湖北省的秭归脐橙,重庆市的奉节脐橙等,也是较为有名的品种。

我自己的话,每年买赣南脐橙比较多。这是我最近网购入手的一箱子脐橙。

好了,说完了如何挑选脐橙的一些小妙招,下面,我们再顺便给大家送上一道与脐橙有关的冬日食谱吧!

有止咳化痰,润肺生津,补水嫩肤等多方面的好处呢!同时,还可以预防冬日里的咳嗽啊,咽干啊,对这些都是很有益处的!

再说了,买一大箱子脐橙,全部剥着皮吃了的话,感觉很不过瘾,偶尔搞点新鲜的吃法,也可以给生活增添点色彩!

冬日食谱分享——雪梨脐橙止咳汤

具体做法的话,很简单,所搭配的食材也是家中常备,下面,一起来看看细节!

脐橙一个,雪梨一个,柠檬干2片,冰糖。

1、先将雪梨洗干净,削皮,再切成滚刀块。

特别强调:雪梨一定要先洗洗再去皮,如此可以先把上面的脏东西,虫卵,农药等洗一下。

2、脐橙在切开之前,也给它干干净净,彻彻底底地洗个澡。

否则,切的时候,脏东西粘果肉上了,不太卫生。当然,这个自己看着办,只是建议。

、脐橙切两半,连着皮切下来几小片之后,其它的取出里面的果肉。

这次买的脐橙果肉不是那么黄,但是特别甜,水分也很足。总之,没有让人失望,很好吃。

4、将处理好的雪梨块,脐橙片,脐橙果肉,两片柠檬一起放入煮锅里。

用中大火将其烧开。

烧开来煮2-分钟就可以了。

看,这个果肉,太迷人了哈!

对了,柠檬干煮1分钟之后就捞掉,否则,会增加汤汁的苦味。

如果没有柠檬干,不加也行。

5、冰糖什么时候加入?

冰糖在水烧开或者一开始和雪梨一起加入都是可以的。

本来也挺甜的,但是,加点冰糖,煮出来的汤汁会有那种粘粘的感觉,不加冰糖就达不到这种效果。

6、熬好后关火,自然放凉再饮,哇,真的太好喝了,没想到,雪梨和脐橙搭档,也能熬出一锅好吃的“罐头”来!

今天的分享就到这里了,目前正是脐橙刚刚大批量上市,走俏市场的季节,小朋友大朋友们赶快让属于自己的橙子飞到家里来吧!

应季而食,让生活更健康,让生活更有仪式感!

大家好,我是点妈,现在正是吃脐橙的好时节,所以,我们今天特意给大家分享了买脐橙一些挑选小妙招,供参考。同时,文章后面还特意增加了一道能够预防咳嗽甚至能够止咳的冬日小食谱,简单易做,清润好喝,喜欢的,就敬请


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