春天干燥易上火，橙子和“它”一起蒸着吃，清肺热又化痰！春天天气干燥，很多人都非常喜欢吃水果来帮助补水，说到补水的水果，除了我们常吃的苹果之外，橙子也是非常美味的，而且香甜有营养，橙子中富含维生素C，常吃可以抵御紫外线，帮助美白肌肤，而且橙子中的糖分和水分都是比较充足的，橙子皮薄肉厚，果汁充盈，很多人会用橙子榨汁，喝鲜橙汁也是，现在年轻人都非常喜欢喝的一种饮品，每天早上一杯鲜橙汁，比喝蜂蜜水强多了，而且纯天然无污染，应用价值也很高，补充维生素，提高免疫力，春天的时候少生病，关键还可以美白肌肤，让肌肤喝饱水。现在天气渐渐暖和，但是孩子们的抵抗力还是比较低的，很多小朋友经常会在春天的时候，感冒发烧，就是因为春天病毒传播的速度比较快，孩子们很容易感染病毒，引起感冒发烧。现在正是流感的高峰期呀，我们更应该给孩子多吃一些水果，补充维生素，提高孩子们的抵抗力，让孩子远离流感。那么橙子就是宝妈们的最佳选择。经常给孩子吃橙子，果汁多，果肉香甜，还是特别喜欢吃，多吃对身体健康有很大的帮助。除了吃橙子吃完，鸡蛋的营养价值也是很高的，而且满满的蛋白质可以让，身体更好的消化吸收，补充能量，就能吃得饱，又可以吃出好身体，一举两得。今天小编要给大家分享的这种美食就是橙子蒸鸡蛋。春天干燥易上火，橙子和“鸡蛋”一起蒸着吃，清肺热又化痰！还特别开胃，孩子吃了之后胃口大开，吃嘛嘛香，孩子多吃营养的食物，促进生长发育，春天的时候才能长高个。又可以让孩子预防感冒发烧，远离流感。橙子蒸鸡蛋准备食材：一个新鲜的橙子，一颗鸡蛋，适量的食用盐，香油。第一步，我们先把橙子清洗干净，在橙子表皮撒上适量的食盐，用力揉搓，洗干净橙子表面的食用蜡烛和农药残留物，然后再冲洗两遍，用干净的布把橙子表面的水分擦干。然后在橙子的尾部切掉一块当做盖子，露出里面的果肉即可。然后用勺子挖出橙子里面的果肉，千万不能把橙子皮划破。第二步，把鸡蛋打入碗中，加入一小勺食用盐，搅拌均匀。用打蛋器把鸡蛋完全打散。然后把鸡蛋液慢慢地倒入橙子果皮里面。把橙子果肉切碎放入里面，用筷子顺时针搅拌均匀，然后把橙子的盖子盖上。第三步，蒸锅中加入适量的清水，烧开之后，把放有鸡蛋液的橙子放入碗中上锅蒸，等15分钟左右就可以了，出锅之前，先把橙子的盖子打开，然后滴上几滴香油。盖上锅盖焖五分钟就可以出锅，晾凉之后给孩子食用，营养价值高，孩子特别喜欢吃。春天给孩子吃糖，润肺止咳又能化痰，效果很不错。
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