橙子,一种很常见的水果,但褚时健却用她打造成了别具一格的“褚橙”。成功的道路并非一帆风顺,“褚橙”历经坎坷,从积压再到火爆,就如褚时健一般……
说到这里,大家肯定非常好奇,那“褚橙”究竟是如何走红的呢?接下来就让亮节君带着大家前去一探究竟吧!
“橙”的巨变
褚橙,属于冰糖橙,是甜橙的一种,云南著名特产,以味甜皮薄著称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟草大王红塔集团原董事长褚时健种植而得名。“褚橙”是褚时健因经济问题锒铛入狱,出狱后又反弹重新开始,二次创业种起了的橙子。
起初也很困难,不仅产品品质不理想,而且销售渠道也没有打开。农产品积压仓库烂掉。年,打出褚橙品牌,鲜果大规模进入市场,开始全国销售,创造极佳的销售佳绩,并带动褚橙公司其他生鲜产品的推广。
“橙”长之路
1.用五花,保品质
花成本构建竞争门槛因橙子口感依赖土地、阳光还有水源,便花大力气收购山地,研究土地肥料,并不断给荒山接水源,为橙子高产稳产奠定了基础。这些自然的优势是独一无二的,一旦形成,别人很难复制。
花代价牺牲短期利益因橙子的产量和果树密度有关系,一亩地种70~80棵最合理。为尊重科学,果断让果园实施“间伐”,把已经长成可以结果的橙树砍掉,直到合理的密度。
花时间摸索量化指标褚老规定橙子的嫩梢10cm之内必须控除干净,这个10厘米标准是经过反复测试得到的。而在同行,这个控梢做到什么程度,都是凭经验,没有客观标准。
花精力研究成为内行为了研究最佳剪枝方法,75岁高龄看书做实验,一直到87岁,整整研究了12年,直到自己成为真正的剪枝专家,发明的剪枝方法可以让果树有效提高产量。
花经费投入病害预防虫病是柑橘产量的大敌,为解决病虫害,先说服农户集体作业,然后又发展到每年投入60多万提前打农药,别人的发病率是1%就很优秀,他做到了万分之五的发病率,遥遥领先于同行。
2.现代化,促高效
先进分选设备技术选果厂的核心之一在于褚橙的分选设备。这台设备由一家国内的企业建造,采用了先进的视觉分选技术。箱子通过机械臂码垛,快捷、整齐,效率很高。
半机半人互相配合在分选线的中段橙子洗净后,经瑕疵分拣台,两侧的工人把有重大瑕疵橙子手动筛选出来,剩下的才能进行过机器下一步分选;在末端,虽然分选线有感应重量自动装箱的功能,但是纸盒的补充和装箱后的打包必须由人工来完成。车间里大部分工人,做的都是最轻松、最不需要技术含量的活。打板装车,有机械臂;精细化分选,有电脑。半机械半人工的配合非常好,既能降低损耗,又能节省成本,繁忙却有条不紊。
3.搞品牌,注活力
褚橙的品牌故事年,74岁高龄且已经历好几次人生大起大落的褚时健,在云南玉溪哀牢山接手国营农场种植冰糖橙。褚时健巧妙地将本人极具传奇色彩的励志人生故事和橙子联系起来,树立品牌“褚橙”,并打出经典广告语“人生总有起落,精神终可传承(橙)”,大力传播创始人和产品品质背后的故事,让消费者未尝味道已心生好奇。
商业大咖齐造势年,褚橙结合相关电商、网络平台精心策划,使褚老的传奇人生与励志精神得到广泛传播,得到了王石等大咖的