橙子维生素含量很高,很多人都喜欢吃,而吃完后,橙子皮可能就被丢掉了。今天就教大家用橙子皮来做一道很不错的小零食——糖渍橙皮。以后橙皮再也不用浪费了!食材橙子(2-3个)/白砂糖步骤1、剥皮。将橙子洗净,去掉首尾,沿着橙子弧度划四刀即可将橙子皮轻松剥下。2、橙子皮放入沸水中,煮制10分钟,捞出、过凉。3、橙皮晾凉后,用刀把白色部分刮干净,切成细丝。4、在锅中加入白砂糖和清水,不断搅拌并融化。5、倒入橙子皮,小火煮制汤汁浓稠,橙子皮半透明状既可,这个过程大约需要30分钟。6、将煮好的橙皮捞出,裹上白砂糖。7、裹满白砂糖即可。
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