白癜风检查到中科 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin大家好！我是你们的老朋友大汤圆，很开心又和大家见面了，猜猜看懒猫又给大家带来了什么美味呢？看下去，你一定会喜欢的！橙子皮也能做零食，简单两步就能搞定，酸甜可口，别买的软糖还要好吃。今天我就给大家分享一道橙子皮变废为宝的小零食，橙皮软糖。不仅酸甜可口，别买的软糖还要好吃，而且还能给肠子刮刮油，真是老少皆宜。需要准备的食材，克橙子皮，可白砂糖，少量的食盐。首先没有处理过的橙子皮比较苦涩，在制作橙皮糖之前，我们要预先处理一下苦味儿。准备适量新鲜的橙子皮，尽量去掉橙子皮上的白瓤，将准备好的橙子皮切成大小合适的片装，然后放入淡盐水中浸泡六小时以上。六小时以后我们取出浸泡好的橙子皮，放在锅中，用清水煮开，煮开以后将水倒掉，重新加入清水反复煮三次，最后将煮好的橙子皮放在案板上，用刀将白色的内皮去掉，只剩下橙子皮，切成条状备用即可。齐哥加热锅热之后，倒入准备好的橙子皮和少量清水，开中小火加热，准备好白糖，分两次倒入锅中，期间要不停搅拌，一直熬制，锅中开始冒大泡，再将另一半白糖倒入锅中，一直煮，搅拌，直到锅中水分完全蒸发掉。这个时候橘子皮上面出现白色的砂糖，这就可以关火出锅了。橙皮糖想要做得香甜可口，去涩是最重要的环节。用淡盐水浸泡，不仅能够去苦涩味，而且能够去掉橙子皮表面的蜡层。注意盐水浓度不要太高，10:1的比例就可以，盐水浓度太高会使橙子皮失水，而且咸味会太重。以上是美食小编了大汤圆的原创文章，感谢大家的阅读和支持，大家如果有其他见解的话，欢迎在下方的评论区留言，我们下期再见！
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