做盐蒸橙子时，为什么会发苦呢？学会这些小技巧，不仅好吃还止咳！冬天的天气是非常寒冷的，而且也是特别干燥的，所以说在冬天的时候有很多的人他们都会咳嗽，如果不是很严重的话，那么大多数的人他们还是会采用食疗的方法来解决，比如说盐蒸橙子。
虽然盐蒸橙子看起来特别的简单，但是当你制作的时候，你就会发现大多数的人都是做不好的，做出来的盐蒸橙子，会有一种发苦的味道，这些都是因为我们在做盐蒸橙子的时候没有掌握好小妙招，就要学会了这些小技巧，那么你做出来的盐蒸橙子不发苦，吃起来特别的好吃又止咳。
首先我们需要准备一个新鲜的橙子，洗干净了以后我们再准备一些盐来搓洗橙子的表皮，这样橙子就会被洗得干干净净，等到把橙子洗干净了以后，我们把橙子的最顶端切掉1/4。
等到橙子切开了以后，我们在橙子里边撒上少许的盐，一定要注意食用盐，不要放得太多了，一点点就可以了，接下来我们用筷子或者勺子戳上几下，让盐更好的融到橙子的里边。
所有的准备工作都做好了以后，把橙子放入到一个蒸碗里边，把刚刚接下来的盖子盖在上面，然后放入到蒸锅当中，蒸上20分钟左右的时间就可以了，稍微放凉一些，再加入少许的蜂蜜，这样吃起来的口感会更好一些，而且盐蒸橙子吃了以后还能止咳，所以家里边有孩子的话，不妨赶紧试一次，做上这样的盐蒸橙子给孩子吃，能够预防咳嗽。