大家都知道橙子富含维生素C，同时还有丰富的果胶，柠檬酸，苹果酸等，有调节人体新陈代谢，化痰等功效，一般人基本都是适宜的。
橙子除了可以直接吃，还可以作为果酱，配面包，馒头吃，既美味又营养，方便简单，不失格调。也可以泡水喝，或是拿来做饼干，面包，都非常的美味。
下面就来介绍果酱的做法吧！
步骤:
1.准备食材:
主料:
橙子4个，柠檬一个。
辅料:
冰糖克，空玻璃瓶一个。
2.将橙子用盐或苏打粉搓洗几遍，去掉表面的蜡。
3.将橙子皮留下来，白色层去掉，白色筋络也去掉，尽可能的多去掉，这样做出来的果酱才不苦。
中间白色筋络也去掉4.将果肉切块，和橙子皮一起放进搅拌机，进行搅拌，可以不用加水，我这有加水，后面煮酱的时间就要长一些，不加水，就比较的快。
5.锅里放适量的水，煮玻璃瓶子，消毒，煮开，再煮个3-5分钟就可以。取出晾干水分，备用。
6.将搅拌好的果肉，果汁，果皮，还有冰糖一起倒进干净，无油的锅里进行熬煮，大火煮开，然后就是小火慢慢的熬，熬阿熬，熬到粘稠，挤进柠檬汁，继续熬一会就可以关火了。
7.趁热装进瓶子里，然后倒扣放凉，再放进冰箱冷藏，一个月内吃完。
很养眼吧。
备注:
也可以不用搅拌机，将果皮切细丝，果肉掰开来，一瓣瓣的，就可以直接加糖熬煮了。白色的瓤，筋络尽可能去干净，我这次做的去的不是非常干净，会有很轻微，很轻微的苦涩。