橙子皮是这个味？你别骗我读书少
By微在涨姿势
用料
橙子白砂糖巧克力
做法步骤
1、一、橙子的花式吃法1.橙子用盐清洗外皮。
2、2.一部分橙子切成片、一部分橙条去除白色部位。
3、3.称橙子片和橙条的重量。
4、4.再称橙片橙条重量90%的糖。
5、5.橙皮橙条放入锅中，加入毫升的水，煮至白糖融化。
6、6.放入橙片，煮至橙皮呈半透明状态。
7、7.入烤架，放入烤箱，度，低温烘烤1h。
8、8.橙片一部分撒上白砂糖；
9、9.一部分蘸取巧克力至凝固；
10、10.橙条蘸上白砂糖后裹一层巧克力。
11、二、(1)花式橙子的切法－橙碗1、将橙子从中间切开，切去头部。
12、2、将果取出并切成块，放入盖好底部的橙皮碗中。
13、(2)橙子花式切法－蝴蝶1、将半个橙子等分切瓣，垂直切去一角。
14、2、沿纹路切去多余的果肉按图分离果肉。
15、3、对半切开摆盘完成。
16、（3）花式橙子切法－小熊1、将橙子头尾切掉，在尾部切出2片耳朵。
17、2、头一段横切2刀插上耳朵加眼睛点缀。
18、3、取出整个橙子的果肉，并在橙子皮上沿线切掉橙皮。
19、4、在橙碗后方划一刀插入头部。
20、5、完成。
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