北京中科医院曝光 https://m.39.net/pf/a_5131651.html人体内所含的PH值一般表示在7.35-7.45，呈一种弱碱性的状态，这是身体最佳时候的表现，若酸碱不平衡就会产生各种疾病，因此生活中应该保持酸碱食物2：8的比例。今天给大家带来一份酸性食物---橙子酱。材料：玻璃瓶1个、橙子6个、柠檬1个、白糖适量、食用盐适量。做法1、先将橙子用水冲洗一遍，然后再用盐将每一个橙子表面都搓一遍（盐可以去菌消毒），搓完之后用清水清洗一遍。同样把准备好的玻璃瓶洗干净消毒（玻璃内不能容有其他杂质）；2、接着去橙子皮，先要把橙子两端用刀切掉，然后用水果刀缓慢的把橙子皮刮下来，这里去掉的皮不要扔掉，将皮切成丝状，以用来做橙子酱辅料；3、然后将剩余的果肉用手抠出来，橙子的白色部分和内薄皮是要去掉的，不然影响橙子酱的口感；4、再接着将准备好的橙子皮丝和橙子果肉倒进同一个碗内，放入少许白糖（这里的白糖根据个人口味来调就行），然后将其搅拌均匀；5、最后将搅拌均匀的橙子肉丝倒入到干净的锅内（锅一定要清洗干净，不能留有油等杂质），用小火慢慢熬制，熬制的同时还要不停的搅拌，当熬制成糊状时加入点柠檬水（可以加强橙子酱的保质期，没有的话放冰箱内只能保持1-2周），最后熬制几分钟后就可以倒入碗内了；等碗内的橙子酱凉一会再放入玻璃瓶里就大功告成了，一份酸酸甜甜的橙子酱就做好了，早餐拌着点橙子酱别提多开胃了，喜欢的朋友可以
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