橙子皮这样处理,变成有营养的零食,Q弹好

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文/阿宏生活要有仪式感,吃零食也要讲究营养卫生。现在很多零食都是自己亲手来制作,这样不仅能体验到制作美食的快乐,还能根据的口感来做出自己喜欢吃的零食。今天我们就利用橙子皮来做一道零食,Q弹好吃,有营养,更重要的是以后吃橙子不用把皮扔掉了。橙皮确实是很好的东西,在食欲不振的时候可以泡茶喝,既能增强食欲还能助消化。脾胃不好的人可以多做一些,有事没事,可以吃一点。这是一种含有丰富的维生素C和维生素K的食材,很多人都直接把它扔掉,我只能说可惜了。橙子皮是有一种苦涩味道的,这也是很多人直接把他扔掉的原因。当然我们首先要去掉这种苦涩味,然后把它做成好吃又好看的橙子皮丝,可以泡茶,可以直接食用,去一次保你上瘾。别把橙子皮浪费了,这样处理,就成了很火的零食:橙皮适量(3~4个橙子),白糖80克,盐适量:橙子皮这样处理,变成有营养的零食,Q弹好吃,有营养————1、橙子吃完皮留下,今天大概需要3~4个的橙子皮来做这道零食,如果量大的话,可以增加白糖的用量。2、去掉橙色皮内白色的部分,留下比较薄的比较有弹性的那一层,这一层比较有弹性,而且很有嚼劲。3、把做好的成品放入锅中,倒上开水,加入适量的盐,然后烧开煮两分钟。4、然后捞出来之后放入冷水中浸泡一晚上,这主要是为了去除橙子皮中的苦涩味道。5、同样为了去除掉苦涩的味道,浸泡过的橙子皮再放入开水中煮1~2分钟。这样做出来的橙子皮苦味几乎已经没有。6、另起锅放入橙子皮,加入50克白糖,倒入凉水,水刚好没过橙子皮即可,然后开火烧开后,一直煮到水干为止。这点要注意的是煮到有大的气泡的时候,一定要多加搅动。7、煮好的橙子皮放在架子上晾凉。然后用刀切成细丝,直接放入烤盘中。8、烤箱度预热,把切好橙皮丝放入烤箱中上下火度烤30分钟。烤的主要目的是把水分过去掉,而且变得有嚼劲,如果放的自然干,很容易放坏,或者没有嚼劲。9、烤好后放入剩下的30克白糖,拌匀之后Q弹有嚼劲的,到零食就做好了。可以直接食用,也可以泡茶喝,吃法是随缘的吃法,生活是有滋有味的生活。自制的小零食,吃起来更加的有幸福感,生活要有仪式感,这道零食一定让你能找回生活的美感。


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