6月,少吃大鱼大肉,多吃这6种夏季应季水

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夏天是水果大量上市的季节,丰富的维生素,矿物质,氨基酸以及诱人的味道是水果能成为人们所爱的最大因素,每一种水果都有各自的营养价值与功效,如果选择适合当季食用的水果就能对身体起到滋养的作用。

食用当季上市的水果,不仅营养充足,还能保持新鲜,受细菌感染机会较低。下面就为大家介绍几种最适合在夏季食用的应季水果吧。

夏橙

夏橙是整个夏天独一份的存在!夏橙是所有橙子品种中最有橙子味的橙子,风味十分独特!炎炎夏日来一颗冰镇夏橙,冰甜丰富的果汁立马灌满整个口腔,2分酸、8分甜,维C含量高,馥郁香甜的汁水在嘴里爆开,夏天吃起来那是相当的清爽,也十分开胃。

秭归夏橙需经历“三青三黄”,耐过夏季最高温和冬季最低温,经历季节的反复打磨,夏橙的果酸和香气尤为浓郁诱人。

到第二年夏橙会因季节变暖重新吸收叶绿素而“返青”,果子皮会变成青色,并不是还没成熟哦,这时的口感恰恰是很好的!

隔着皮去闻,清新活力的橙香灌了个满喉,胸腔里的肺似乎都受到了滋润,沿着橙子屁股开始剥皮,橙皮和果肉瞬间剥离,橙皮的汁水溢了满手,清新的橙子香气一下在空气中炸开。

血桃

血桃外表毛毛糙糙,看起来十分的普通,其实隐藏在表皮里面的果肉才是宝藏。将血桃的表皮削掉,露出晶莹剔透的果肉来,像一颗圆润饱满、品相极好的宝石。此外,血桃也有紫色的品种,同样十分好看,它们的营养都十分的高。

血桃的甜度相较于普通桃子高上许多,桃香浓郁,轻轻咬上一口,桃香弥漫在唇齿之间,连汁水都是果肉的颜色,香甜可口,让人忍不住吃了一颗再来一颗。色如朱砂的血桃长相十分喜庆,在这中秋佳节,用来招待家人朋友十分合适。

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四川青见柑橘

青见柑橘色泽鲜亮,吃着像橙子,却比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。果肉是嫩嫩滑滑的,每一颗果粒都很饱满,吃起来像在吃果冻。不但皮薄如纸,果肉外包裹的膜,也是细嫩且薄如蝉翼,非常震撼。它无籽又皮薄,可以不借用任何机器,徒手榨汁。只要对半切开,直接挤压,就可以轻松榨出一杯果汁了。

关于名字也有着说法,青见,顾名思义,清明后相见。一般都是清明前后下果。这个时候的青见,也是最好的采摘时期,让人一见就倾心的青见,值得一试!

砀山油桃

说起砀山,那皮薄多汁、酥脆甘甜的梨子想必无人不知。砀山是闻名全国的水果大县,还被吉尼斯评为世界上最大的连片果园。除了酥梨,其他水果也是享有盛誉。砀山的油桃更是酸甜可口,美味多汁,令人回味无穷。

相比起其他的桃子,砀山油桃最大的优点之一就是“没有毛”,外表如红宝石般光泽亮滑。新鲜现摘的油桃更是口感脆爽、果香浓郁。

如果牙齿不好,放置几天会发生奇妙的变化。油桃熟透变得微软,果子依旧那么红看似毫无变化却拥有水蜜桃般的口感,汁水四溢,轻咬一下储存多日的甜蜜瞬间在嘴里炸裂。

四川五星枇杷

作为初夏第一果的枇杷是我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结实,夏初果熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。

当然,最让人深刻的就是它的味道了。皮薄肉厚,汁水丰盈,稍不留神节制,就会吃很多。不仅口感好,还具有一定的食疗价值,含有多种营养的它,不愧有“果之冠”美称。

陕西洛川苹果

洛川苹果,名不虚传,酥脆,多汁,甜度恰到好处,是我理想中的苹果,是你在超市水果店里吃不到的味道。相比一般的苹果,洛川苹果更加皮薄肉脆,甜度更是高达15°,完全可以媲美阿克苏冰糖心。

拿起一颗洛川苹果,香甜的水果香气扑面而来,它的果皮红扑扑、圆滚滚的,看上去光滑又干净,由于没有打农药和催熟,擦干净就能带皮直接吃啦!




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