编者按：聚是一团火，散是满天星。长沙筑力打造国家文明城市“升级版”需要各个领域、各个行业、各个方向的力量，在灿烂的长沙文明星空的版图里，每个人都是不可或缺的那一颗“文明星”，闪烁出独特而耀眼的光芒。
今天要展示的这道星光来自“圣峰果业”创始人黄仕其，一起来看看他的故事吧！
黄仕其正在查看梨树结果情况。图片来源：长沙文明网记者龙莉摄
谈起“圣峰果业”，在岳麓区莲花镇恐怕无人不知无人不晓，这不仅因为莲花镇人的餐桌、果摊上都是圣峰果业的水果产品，还因为其“杠杠”的质量。15年间，圣峰果业从最初种植果树的小山头发展成为集基地种植、野生养殖、食品加工、旅游、餐饮为一体的纯生态田园式景区。这一切离不开一个人——“圣峰果业”创始人黄仕其。
记者初次与黄仕其见面是在圣峰果业下的“圣峰果园”内。烈日当头，黄仕其正戴着一顶草帽检查桃树和梨树的结果情况。尽管果园内配备了管理员，67岁的黄仕其依旧每天亲自下地检查果树生长状况。按照黄仕其自己的话说，这些果树就如同他的孩子一般，天天盼着它们快快长。“再过一阵子，遍地桃树将挂满又大又红的桃子。到那个时候，将会有大批游客前来摘桃子。”黄仕其微笑着，满眼是期待。
“人生有多苦，种出的果子就有多甜。”今日硕果盈枝头，离不开当初筚路蓝缕以启山林的艰辛。
栽下“诚信树”结出“致富果”
黄仕其向记者介绍梨树栽种过程。图片来源：长沙文明网记者龙莉摄
将时光倒回至15年前。
那时的黄仕其在湘西采矿，当地土地贫瘠，山陡路远，却能种出好吃的果子，对此他深受启发。不久，生意失利的黄仕其决定带些果树回莲花镇三和村。年，他在莲花镇五丰村、三和村和新中长村流转了多亩荒山，准备种植从湘西带回的脐橙、黄金梨、椪柑、南丰蜜橘等果树苗。
“种果树是技术活，种不好是会亏本的”当时的莲花没有种果子的先例，黄仕其的决定并未得到家人的赞同，也不被外人看好。
自此，黄仕其一头扎进果园，开始长达十多年的果树种植生涯。万事开头难，黄仕其的种植之路走得并不平坦。由于黄仕其完全不懂种植技术，又没钱请工人，一切只得靠自己慢慢摸索。为了学栽果树的技术，他带着女儿上网查资料，买书买碟，常常是深夜里还在学理论知识。学完了理论知识，黄仕其又赶到石门、安徽，跟着当地的果园养殖户进行实践学习。
圣峰果业培育出的桃子品种——冰糖红，咬一口又脆又甜。图片来源：长沙文明网记者龙莉摄
黄仕其前前后后花了数年时间，终于摸熟了套路。创业路漫漫，其中经历的挫折也不少。年，湖南发生了重大冰灾，一夜之间，50亩橘树全被冻死，光树苗就损失了十几万。黄仕其心如刀割，但他仍不放弃，选择重新来过。他东拼西凑，又筹集了一些资金，在莲花山头重新种下了50亩的树苗。年，黄仕其的新果园逐渐恢复了生产，这年他成立了圣峰果业有限公司。
年3月，黄仕其兼顾做工程时，不小心被泥浆机绞断了右手，造成三级伤残。生活的不便、外人异样的眼光，这些都没能影响他种果树的干劲。在别人休闲娱乐的时间，他常常想的是如何做好栽树规划，如何选择好品种，如何才能让果树开花、结果。黄仕其说，做事情不能三心二意，要做就要一心一意的，这一坚持，就是15年。
“现在消费者对水果品质要求高了，还按照以前的方法种果是不行的。所以咱果农一定要转变思想观念不能再对果园实行粗放管理，那样产出来的果子是卖不出去的。”黄仕其说，在水果生产中，始终要坚持一条原则，那就是“诚信厚道”。黄仕其要求员工们，果树绝不打任何激素，肥料以牛粪、鸡粪为主，辅以少量果树复合肥。
如今，黄仕其种植的水果在莲花镇出了名，大家都知道圣峰果业的蜜桃又大又脆又甜。黄仕其本人也已经成为果业专家，并利用莲花山自身的海拔差异，探索出了层级式种植模式。目前，“圣峰果园”种植面积达多亩，盛产黄金梨、黄桃、沃柑、柚子、红枣等50个品种水果，每年果园的总产值可达多万元。近年来，黄仕其获评莲花镇第二届“新乡贤”、“长沙十佳农村创客”，“长沙市自强脱贫能手”等多项荣誉称号。
诚信经营赢得消费者客商信任
对于产品质量的严格把关是黄仕其丝毫不肯让步的原则。当天水果坚持当天卖，卖不出去水果，黄仕其会和员工们一同对其进行再加工。“做买卖讲的是良心，只要良心上过不去的事，我坚决不做。消费者的口碑、信任远大于一切。”
这些年，黄仕其的生意越做越大。给客商的供货，黄仕其都是经过二次悉心挑选，严格按照标准，从不缺斤短两，不以次充好，确保果品重量、质量不出问题。由于他的诚信品质，多年来与客商一直保持稳定的良好合作关系。
圣峰果业朝着餐饮、采摘、户外拓展等多方向发展，逐渐实现了“吃农家饭、品农家果、游农家景、享农家乐”一条龙体验式服务。图片来源：长沙文明网通讯员蒋如梅
疫情期间，水果行业受到不小冲击。黄仕其坚持自家水果不涨价，并严格把关产品质量。果园和食品加工场所进行消毒，相关人员每日体温检测。此外，圣峰果业还打造了“透明厨房”通过在厨房安装了摄像头，在大厅安装了电视屏，让顾客看见制作的流程，吃的更放心。
当有人问起黄仕其成功的秘诀时，他笑着说，做生意，靠的就是讲诚信这个品格。彼此之间只有信任，讲信誉守承诺生意才能越来越火。
年，圣峰果业朝着餐饮、采摘、户外拓展等多方向发展，逐渐实现了“吃农家饭、品农家果、游农家景、享农家乐”一条龙体验式服务。年，圣峰果业荣获长沙市工商行政管理局“守合同重信用”企业公示资格，年获评“国家级水果综合标准化示范区”。
“借钱也要按时发工资”
圣峰果业朝着餐饮、采摘、户外拓展等多方向发展，逐渐实现了“吃农家饭、品农家果、游农家景、享农家乐”一条龙体验式服务。图片来源：长沙文明网通讯员蒋如梅
“我们这的员工一个顶两个，个个都能干。”黄仕其对待企业员工如同亲人一般，15年来风雨同舟，共渡难关，从未拖欠过工人一分钱。
据黄仕其回忆，公司创办初期，资金流转慢，经常入不敷出，只能找亲戚朋友借钱维持运转，但每次一收到货款就立马归还，自己基本没有钱在身上。年，圣峰果业餐饮部门刚成立，果园的其他建设也在铺开，资金十分紧张。那年小年夜员工们都准备回家过年了，可公司账户上的余额不够发员工工资。
“绝对不能欠工人的工资!”为了付清工人工资，黄仕其拿出所有的积蓄，四处借钱，想尽一切办法，按时全额发放工人工资。如今的情况大大好转，他也更能体会别人的心情，建设工人的工资、餐饮原材料货款，这些他全都按时付款，从未拖欠。
黄仕其诚信的优秀品质也深深影响着员工。一次，KTV包厢客人离开后，有位李姓员工在现场捡到两万元现金，她没有丝毫犹豫，立马交到店长手里。通过多方联系，终于找到了失主，完璧归赵。“《员工守则》里诚信待人有明确的规定，对于拾金不昧的员工我们也会给予奖励。我们基本每天都要捡到手机和钱包，必须为顾客好好保管。”黄仕其介绍道。(长沙文明网记者龙莉通讯员蒋如梅)
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诚信是什么?诚信是处世之道，是经营之本，是黄仕其心中对消费者许下的朴素承诺。黄仕其靠诚信做生意的经验值得广大生产经营者们效仿。致富无诀窍，惟“诚信”为本。愿“黄仕其”式的队伍多起来，大起来，在为社会提供“良心产品”的同时赢得更大效益，也会为助力和谐诚信社会的建设贡献出应有力量。
来源：长沙文明网
编辑：龙莉
校对：陈宇