南瓜是一种营养丰富、保健功效出色的食材，被广泛认为是一种健康食品。然而，南瓜并不是万能的，它也有一些搭配上的禁忌。在日常生活中，我们往往忽略了这些饮食搭配问题，殊不知某些食物与南瓜同时食用，可能会相互抵消营养成分，甚至产生不良反应。
1、西红柿：西红柿中含有鞣酸，与南瓜中的果胶结合后，会形成不易消化吸收的物质，从而导致肠胃不适，引发腹泻、腹痛等症状。
2、螃蟹：螃蟹属于寒性食物，而南瓜则属于温性食物，两者同食容易引起腹泻、腹痛等症状。
此外，南瓜与富含维生素C的食物相克，维生素C具有很强的还原性，容易与含有氧化酶的食物发生反应，产生不利于人体吸收的物质。而南瓜中含有丰富的氧化酶。所以，与富含维生素C的食物如柠檬、橙子等同食，可能会导致营养成分流失。
下面小厨给大家用南瓜分享2道家常美食
推荐食谱一：南瓜面鱼
我们首先准备一块老南瓜。先去皮，再切成薄片。然后放入盘中上锅蒸熟。大约15分钟就蒸熟了。
现在准备三个番茄。顶部划十字花刀。再加入开水浸泡五分钟左右。泡好之后这点番茄皮。再直接在盘中切成小块，这样汁水不会流的到处都是。准备四颗鸡蛋，打入小碗中。用筷子充分搅散。再放一遍备用。南瓜蒸熟之后，趁热倒入大碗中。再上叉子，压成南瓜泥。现在趁热加入土豆淀粉，也可以用红薯淀粉。
淀粉要分次少量慢慢添加，我们边加边搅拌。搅拌成面絮，再揉成软硬适中的光滑面团。揪一小团面，先搓圆，再搓成小长条。我们再来重复一下步骤。先搓圆。再搓成小长条。存好之后先放入碗中备用。提前烧一锅开水。水开之后把我搓好的南瓜条。用铲子抄底，搅拌均匀。再次大火烧开。南瓜条全部浮起变大。没有白心使就熟透了。煮好之后捞出，再尽快过下凉水。这样口感会更加的精到，Q弹颜色也会更加的漂亮。捞出控干水分，方便备用。
起锅热油，油热之后倒入蛋液，鸡蛋凝固之后快速化成小块，盛出备用。锅中留少许底油，我们放入葱、蒜、辣椒炒香。再放入火腿片翻炒均匀。
然后下入番茄。加一小勺盐，加速炒出汁水。番茄炒至变软出汁之后，我们再倒入炒好的鸡蛋。煮好的南瓜、土豆条。快速翻炒均匀。加上适量的盐、五香粉。鸡精生抽。搅拌均匀就可以开吃啦。这样做出的南瓜土豆条，口感筋道爽滑有嚼劲。加上番茄鸡蛋汤汁也非常的开胃。做法简单又特别好吃
推荐食谱二：南瓜清炒
先咱们选用老南瓜，老南瓜吃着更面更香甜，把它的外皮削掉，切成大小均匀的小方块，切好以后放入清水中头洗两遍，控水备用。
接下来切点葱花，姜片，蒜片，炝锅用，都准备好以后，起锅烧油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后烹入一勺生抽，酱油，放入切好的南瓜。翻炒下，加入适量清水，加入一小勺盐，一小勺白糖，汤开以后盖上锅盖焖制五分钟。南瓜咱们切的块大一些，这样吃着更面更香。
五分钟以后，汤汁也剩不多了，咱们开大火，把剩余汤汁收浓稠，淋入半勺蜂蜜，撒上一把香葱花，关火出锅装盘即可。做法简单，营养又健康的家常炒南瓜咱们就做好了，喜欢的老铁点亮红心，赶紧收藏起来，也在家试试吧，真的非常好吃。
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俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
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