芒果是一种美味健康的水果,具有丰富的营养价值和多种功效。然而,吃芒果和怎样挑选芒果也有一些禁忌和注意事项。
芒果的功效:
促进消化:芒果富含纤维素和酵素,这些成分有助于促进肠道蠕动,帮助消化食物和排便。
保护心血管健康:芒果中的营养物质可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生,并且具有抗氧化和抗炎作用。
改善皮肤健康:芒果中富含维生素C和维生素A,这些成分可以促进胶原蛋白的合成,帮助维持皮肤的弹性和健康。
杀菌消炎:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时对一些流感病毒也有一定的作用。
祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙,具有祛疾止咳的功效,对祛痰止咳等症状有一定的辅助作用。
改善高血压、动脉硬化:芒果含有许多的营养素成分,其中包括维生素C、矿物质等,对动脉硬化及高血压等有一定的改善作用。
增强免疫力:芒果富含维生素C、维生素A等抗氧化物质,可以增强人体的免疫力,抵抗感染。
改善便秘:芒果中含有大量的纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。
挑选芒果的小技巧:
看果皮:果皮比较光滑、完好,果蒂周围无黑点的芒果比较好。大部分果皮是黄、橙色,挑选颜色深的芒果更甜。
看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看手感:好的芒果的果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感,不太硬,又软。
闻芒果的味道:一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。
吃芒果的禁忌:
芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者应避免进食。
多食芒果对人的肾脏有害,所以患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。
芒果和大蒜、大葱、蒜酱、韭菜、辣椒、茴香等辛辣之物一起食用,可能会引起发黄病,或者容易上火和染上其他炎症。
女性经期不建议吃芒果,因为芒果有止血的功效。
饱饭后不可立即吃芒果,因为这样可能会对脾胃造成负担,导致恶心、腹胀、大便拉稀等症状。
肥胖或糖尿病患者最好不要吃芒果,因为芒果的糖分较高。
避免将芒果与海鲜一起食用,因为两者都容易引起过敏,一起食用可能会出现恶心、呕吐等症状。
脾胃虚寒的人不宜多吃芒果,否则可能会加重症状。
芒果是一种非常有益的水果,但也有一些需要注意的禁忌,要根据自身的健康状况适量食用芒果。
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