“小毛家的脐橙没有毛病。”“真的没毛病。”“小毛家的脐橙果个比较周正,颜色比较亮丽,刚才我尝了一个,口感好糖度高,的确没毛病。”上边这七嘴八舌的评价,来自在果园帮助小毛采摘脐橙的周边农户。小毛,全名叫胡小毛,59岁,江西省赣州市瑞金黄柏乡黄坑村人,59岁的胡小毛,按岁数应该叫“老毛”,然而在村里,邻里乡亲还是习惯叫他小毛。据了解,小毛在当地管理着亩的脐橙园,种植年限十七八年。据小毛大哥介绍,今年的脐橙产量,可能会超过80万斤。胡小毛瑞金,位于江西省东南边陲,武夷山脉西麓,赣江的源头。江西瑞金是一个红色与绿色并存的一个城市。瑞金是著名的红色故都、共和国摇篮,中央红军两万五千里长征的出发地之一,是中国红色旅游城市。而说起瑞金的绿色,离不开瑞金生态环境较为优越这一条件,其中在瑞金脐橙种植面积较为广泛,是优质赣南脐橙的主产区之一。在采访胡小毛的过程中,我们遇到来自赣州安远县的脐橙收购商黄隆东。据黄隆东介绍,他这次来收购胡小毛的脐橙,定价比较高,每斤达到两块五毛钱,在黄隆东看来,目前这个价格属于高价。编导问道,为什么给出两块五每斤的定价?黄隆东回答到,起初我尝了小毛的脐橙,不管是口感还是糖度,在周边区域属于优等。另外它的脐橙果个周正、着色比较饱满、果皮较亮且光滑,总体来说,脐橙品相好、没毛病、商品性较好。同时黄隆东指出,没毛病的脐橙给出这个高价格符合市场行情。不管是来给胡小毛采摘脐橙的农户,还是来瑞金收购脐橙的收购商,他们都一致认为小毛家的脐橙没毛病,这没毛病的脐橙卖出好的价格那就是顺其自然的事儿。在采访中编导了解到,胡小毛的脐橙也并不是一直都没毛病,之前小毛种植脐橙也遇到了很多问题,而说起小毛种出没毛病的脐橙,还要从年一次施肥方法、方式的调整说起。黄隆冬据胡小毛介绍,江西瑞金是赣南脐橙的主要种植区域之一,脐橙为当地种植户带来了丰厚的经济“报酬”,也正是这丰厚的经济来源,为当地脐橙种植埋下了隐患。胡小毛说,随着脐橙越来越受欢迎,当地很多种植户开启“掠夺式”种植,为了提高脐橙产量,种植户不断加大化肥投入,且长期单一不合理施用化学肥料,导致土壤大多处于酸性状态。导致很多果园的土壤pH值一度跌破5。胡小毛说,偏酸的土壤不利于果树生长,化肥的投入不仅没有带来更多的“报酬”,反而让树势减弱,各种土传病害不断增加,脐橙产量和品质不断降低。面对现状自己开始着手改良土壤工作。首先是减少化肥使用量,增加有机肥用量,提高土壤有机质,随后就是寻找一款适合当地土壤的新肥料。正所谓功夫不负有心人,胡小毛说经过自己努力,终于找到了一款名叫“紫牛”的有机肥。在接触到“紫牛”之后,胡小毛并选择盲目的相信,而是在亩的脐橙园做起了示范种植。此次示范小毛拿出来一半果园,也就是80亩用来做对比试验。一棵树施用紫牛有机肥八斤左右,施肥时间在脐橙采摘完毕,也就是12月份。发现脐橙有效果的时候已经到了三四月份,也就是脐橙的花期。花量充足,而且叶片颜色呈现深绿,从这些对比效果来看,是肥料起的作用。对于脐橙出现的这些对比效果,来自内蒙古紫牛生物东南区负责人蒋延昭,做了简要介绍。他说,紫牛有机肥料有机质含量大于等于90%,属于纯粮发酵,喷浆造粒;蛋白质含量大于等于50%、氨基酸大于等于40%、pH值6.8左右、对于提高土壤有机质含量,调节酸碱度,以及增加树体养分等方面有显著效果。内蒙古紫牛生物东南区负责人蒋延昭改用了紫牛有机肥的这片果园,脐橙从产量和品质上得到了提升。小毛信誓旦旦的说,今年亩脐橙园产量将超过80万斤,按照现在给他的定价,每斤两块五毛钱,自己今年的收入将达到万元。另外,胡小毛补充说,亩的脐橙园,每年的肥料、农药、人力成本等综合投入加在一块儿,成本约80万元,毛收入万元减去成本投入80万元,纯收入将超过万。万元以上的年纯收入,胡小毛说这事儿让他很开心。小毛说,脐橙没毛病,年入过百万,这事离不开“紫牛”的帮忙。告别了红色故都瑞金,下一站,是闻名全国的“将军县”——赣州市兴国县,在那里有一位70岁的老人——严命源。他正在脐橙园里等着我们。据严命源介绍,他年出生,年就从事与果树相关的工作,在编导到来之前的10分钟,他还在从信丰县回到兴国县果园的路上。严老师此次信丰之行,主要是给信封当地的果农讲授了一堂有关脐橙冬季施肥与果树修剪的农技课。在多年的农业技术推广和授课过程中,尤其是近些年,严命源总是给果树种植户灌输多用有机肥的施肥理念。严命源坚信,多施用有机肥,尤其品质较好的有机肥,能够改善土壤环境,促使树体健康,营养吸收较为全面,最终脐橙的品质就能得到提升,也能为赣南脐橙积累更为优越的口碑和品牌价值。严命源从瑞金到兴国,两个果园,两个种植户,他们在脐橙提质增产的路上,离不开有机肥的帮助。而他们同时,都选择了“紫牛”有机肥。有关“紫牛”更多内容,以及两位脐橙种植户的更多故事,还请
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