橙子，在日常的生活中也是很常见的一种水果，很多人也是比较吃，橙子的外形与橘子比较相似，但比橘子大，有酸有甜，一般吃的都是甜橙，橙子富含多种有机酸和维生素，有一定的营养价值，那么我们就一起来里了解一下橙子的功效与作用，同时认识一些橙子都有哪些禁忌及吃法。
橙子的功效与作用一、橙子的功效与作用
1、改善食欲
我们知道平时吃了橙子后，是可以帮助我们增进食欲的，橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲的功效，因为橙子中含比较多的维生素C，且易于吸收，如果我们的饮食中缺乏维生素C的话，就会阻碍神经小管向大脑输送营养物质的功能，使大脑无法及时获得营养物质。
2、助消化
吃橙子还有一个功效就是可以帮助我们消化，因为橙子含有丰富的纤维素和果胶，对人体的肠道蠕动有一定的促进作用，有助于疏通肠道和排便，排出体内有害物质。
3、止渴、醒酒
其实很多人可能不知道，橙子又名为“黄果”“金环”，有酸和甜两种，如果你平时吃的太薄，可以喝一杯酸橙汁，有助于溶解其油脂及减少食物积累，另外，这橙子还有解渴和醒酒的效果。
4、降低血脂
橙子含有大量的果胶，可以帮助人体排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，经常吃橙子有助于降低血脂，对于没有糖尿病的老年人来说，橘子是非常不错的降脂水果。
5、抗衰老、预防疾病
在众多的水果中，柑橘类是含又非常多抗氧化物质的，包括多种黄酮类、类胡萝卜素等，黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素具有抗氧化食物功效，因为这些成分的共同作用，使橙子对多种病症有抑制作用。
6、预防胆结石、美容
女性多吃橙子，是可以减少胆结石的发病率，有一定的预防胆结石作用，同时橙子的维生素C可以让皮肤变白，保持皮肤的红润有光泽，如果你是爱美爱健康的女士，可以适量的多吃一点橙子哦。
橙子的食用禁忌二、橙子的食用禁忌
虽然吃橙子有比较多的功效，一般情况下，很多人也都是可以吃橙子的，但是无论是什么食物，我们都要了解清楚它的禁忌会比较好，这样在对我们的身体健康也会更好，下面我们就一起来了解一下关于橙子的食用禁忌都有哪些。
一般来说，饭前或者是在空腹的时候不宜食用橙子，阴虚体质也不建议食用，这样对身体不好；其次，服药期间不宜食用橙子，橙子也不要和萝卜及牛奶一同食用，鲜橙皮也不宜泡茶饮；还有，需要提醒一下就是，橙子的营养价值虽然很高，但也不宜过量食用，这就是吃橙子需要注意的一些事项。
橙子的吃法三、橙子的吃法
1、直接剥皮生吃
2、榨成橙汁
3、鲜橙蒸蛋、香橙果冻
4、意式鸡肉橙柚沙拉、香橙蛋糕
5、橙子炖银耳、橙子炖燕窝、鲜橙炖瘦肉、橙子蒸川贝、冰糖炖橙子等，对感冒特别好。
结语：吃橙子这种水果也是有很多的功效与作用的，因为橙子也是含有挺多的营养物质，比如多种有机酸和维生素，能调整人体新陈代谢，促进我们的食欲，还有一定的美容效果，所以说平时适当的多吃一些橙子，也是一个不错的选择，但是我们在吃橙子的同时，也需要注橙子的食用禁忌，这样对身体健康会更好。