柑橙里的爱马仕,她的年销凭什么破十亿

一个普通的橘子在购物架上大家可能会对它爱搭不理,但一旦冠上美国新奇士的黑标,那必然成为抢手货!

新奇士,一个有着悠久历史的合作社性质企业,其雏形是年成立的加州水果合作社,如今拥有多会员,多员工,每年销售水果约0万箱,是美国十大供销合作社之一,也是世界上最大的水果蔬菜类合作社,她是如何做到的?今天亮节君就带大家看看美国是如何把一个橘子玩明白的!

发展历程

早期困境美国西部的加利福尼亚州和亚利桑那州就有大面积的果树种植园,因为这里阳光充足、土壤肥沃、昼暖夜凉,十分适合水果的生长和储存。但前期因为小农户之间形成了恶性竞争,导致“果贱伤农”。

成立公司经过多次“窝里斗”之后,果农们开始在一起商量,不能擅自杀价,应该一致对外,让大家都有利可图。于是,个体果农们自发组织起“水果合作社”(CaliforniaFruitExchange年),之后不断发展壮大,涵盖了加州和亚利桑那州的大部分果农。所有成员产的水果都用统一的“新奇士”商标。年,名果农联合成立协会和公司(合作社),共用一个商标。

当前成就目前,“新奇士”品牌的无形资产高达10亿美元,在全世界商标排行榜中位列第47。年销售额达11亿美元,品牌市值超过70亿美元。

振兴思路

1.生产端品质保障

标准管理新奇士负责统一购买农资;统一种植技术;统一生产标准;统一采摘、包装、销售。同时,委派专职督察员每天去包装厂、批发商和零售商处监督巡视,以确保各方执行都相关规定、操作符合标准。对每一棵果树的成熟期都有精确的电脑统计,包括种植时间、地点、生长情况、采摘记录等,从而使产量均匀公布在各个时期。

此外,不同水果依据不同质量划分不同档次,每个档次都有统一价格,避免了合作社成员间的恶性竞争。

利益链接新奇士将产前、产中和产后各环节形成“合同制”的利益分配机制。包装厂负责收购、加工,合作社每年通过包装厂与果农签订购销合同,在采摘之后的1-2个月内,向果农付款。区域交易所负责接收订单与营销。合作社驻世界各地的代表处将订单传回总部,总部将订单分散到60多个包装厂,包装厂根据情况向果农收购果品。

严格监管美国的农产品质量把控及监管体系不仅完整还非常严格,建立健全的法律体系,优化组织结构,在每个环节设立分管部门,各司其职对食品质量安全进行监管,构建交叉执法食品安全监管体系,融合科技创新,生物、信息、管理等技术广泛运用,农业生产实现高度自动化和智能控制。

2.营销端品牌打造

创新水果食用方式首创“喝橙子”,改变了美国人的消费习惯,一直以来橙子对消费者来说只能生吃,年新奇士推出“喝一个橙子”的广告,在文案中强调:味佳且有利健康,同年,美国食品协会第一次给买新奇士果汁的消费者提供奖励。广告推出后,消费者在日常饮食中饮用橙汁的次数增加了,橙子销量激增,为果汁工业的开创和发展奠定了基础,甚至从此改变了美国人的早餐习惯。

全方位渗透品牌新奇士通过参加各种社会活动来提高产品的知名度,如参加当地的玫瑰花车游行,把水果放在花车上展示;赞助美国著名的橄榄球冠军锦标赛,向青少年球队捐赠水果;每年举办“柑橘小姐”评选活动;印发多万册教育性的小册子免费分发给消费者,还通过游戏和拼图等活动对4-6年级的小学生进行健康教育,将健康与品牌联系一起;建设烹饪学校,向消费者提供更为实际的操作方式,将柑橘作为配菜介绍给他们。

打造品牌记忆点营销广告其实就是加强消费对品牌的情感记忆和联系,其中就需求一个纽带。新奇士便以微笑为纽带,打造新奇士微笑,新奇士柑橘切片之后,形状上极似咧开嘴大笑的样子,借此让柑橘品牌符号化。因此,在年,新奇士为庆祝品牌一百周年,在全球范围内开展征集微笑活动,世界各地橘爱好者提交带有“新奇士微笑”的照片(即嘴里咬一片新奇士橙)。

消费市场差异定位新奇士水果70%在美国和加拿大销售,30%出口到其他国家和地区,并在国外设有20多个销售代表处和分支机构,对当地进行消费市场调研和促销,针对当地消费诉求向国内下单。针对不同的细分目标市场,采取差异化的营销策略。如针对高端消费市场需求,推出有机柑橘产品;针对日本爱吃鱼,喜欢用柠檬去腥味,主攻其柠檬市场;针对中国爱吃甜的消费喜好,专门出口脐橙和夏橙,曾经还在柑橘上印上了代表中国的龙图案。

亮节智库

美国新奇士橙之所以能成为世界家喻户晓的品牌,在于其高品质基础加以多方式特色宣传,并且品牌营销模式相当成熟,接下来,亮节君就农产品品牌如何发力,给大家浅做分析。

1.资源的有效利用

资源重聚集乡村振兴的首要任务是发展壮大集体经济,俗话说大河有水小河满,只有这样村民才可增收致富。企业进村、企业兴村将是最佳选择。对接聚焦企业,发挥其产业、资金、技术、管理、品牌等资源要素的聚集效应,集中优势资源,瞄准重点领域。

资源变资产

2.产业的高度溢价

乡村产业需要不断做深、做精、做价值度,才可以把产品做精,产业做大,才可持续为乡村造血。要围绕主导产业进行深耕,在产品精深加工上做文章,深挖其在食用、使用、康养、文创等方面的价值,打造能下沉目标消费群体日常生活的方方面面的产品,以实现衍生产品多元化和产品增值;还要有工匠精神,用心打磨产品品质。

3.品牌的价值提升

重视品牌宣传战略的构建,针对不同的渠道,站在农户、商户、消费者等不同主体角度出发,使用不同的宣传和传播方式,加深多方群体对品牌的情感印记,整体提升品牌的知名度。

4.营销的精准定位

营销需要“广撒网式”营销,在此基础上更重要的还是精准营销。这就需要项目有明确和精准的市场定位,针对目标客群的需求和收集信息的偏好等,做好内容营销和渠道营销,与目标客群进行个性传播沟通,才能低投入、高效率地实现消费者需求。通过为消费者提供个性化的产品和服务,节约消费者在购买、体验过程中的时间、精力和体力等,提高消费者满意度,从而提高其让渡价值。

综上,美国新奇士的确是农产品界的一批黑马,中国的乡村在打造核心农产品的时候,可借鉴其思路,一定要能够保证产品质量,做出独特的产品,品牌打造结合市场,精准定位,营销有思路,乡村建设有方法。




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