作为一个土生土长的江西人,每年到了冬天,最喜欢吃的水果莫过于老家的脐橙,这个时候正是脐橙的大量上市的季节,它鲜甜多汁,而且营养价值也比较的高,关键是价格也比较的实惠。脐橙虽然好吃,可是大部分人不会挑。
在市场上一直流传着挑脐橙有公母之分,说是肚脐大的脐橙会好吃一些,而且这种挑选方法适合所有水果,其实这是一个不负责任的说法,按照这个来挑选其实是不准确的,那挑脐橙,是挑肚脐大的还是肚脐小?很多人挑错了,果农教你正确方法。
老果农讲,脐橙其实是不分公母的,所以当你遇到如何教你挑公母的人,还是算了吧!多半是不靠谱,至于说挑选肚脐大的还是肚脐小的,这个倒是有讲究,一般看肚脐的话,要挑选肚脐小的,小肚脐的脐橙口感更好,它的水分也比较多,肚脐大的脐橙,肚脐大比较的突出,实则口感比较的差,水分也比较的少。
听完老果农的这番解释,大家不知道会不会看了。其实看肚脐只是一个简单的方法,并不能保证,它每个都非常的饱满,平时我们还需要注意观察它的个头、颜色还有外表,这些其实都是衡量脐橙好坏的一个重要因素。比如说在挑选脐橙的时候,就不能挑太大个的,因为太大个,甜度会下降,相反个头适中的是最好的。
江西的赣南脐橙为什么能够受到大家的喜爱?
1、俗话说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。为什么江西赣南的脐橙会比较好吃呢?其实是得益于,地理位置优越。赣州地区地属江南丘陵,溪水密布、河流纵横,森林覆盖率高,而且土壤含有大量的硒元素,为脐橙提供了大量的营养成分,使其更甜。
2、赣南地区,夏季雨水特别多,而且还是高温,这个是脐橙酸甜多汁的重要保证,只有口感变得好了当然也能受到消费者的喜爱。
临近春节,大部分人开始返乡,而脐橙其实就是非常不错的礼物,不管是送朋友还是送家人。比起一些糕点或者是烟酒优势都比较的大。
赣南脐橙含有大量的维生素C还有胡萝卜素,对于老年人来讲,可以有降低胆固醇的食疗效果,而且脐橙中含有丰富的维生素,还能够预防坏血病,是冬天难得的佳果。朋友们,今年你吃脐橙了吗?