橙汁排骨,口感劲道,吃不出丝毫的油腻,甘

橙汁排骨水果入菜,口感清新不油腻,做法简单又超级下饭。原料:排骨、新奇士橙、酱油、盐、姜片、葱、大蒜、八角、白糖、水、芝麻。做法步骤:第1步、主材料。第2步、将排骨洗净,锅里放入水将排骨煮至半熟捞起(约20分钟)第3步、姜葱蒜洗净切好,三颗八角也洗净。第4步、将橙子榨出果汁备用。第5步、上锅入油烧热,加入排骨炒至微黄。第6步、加入橙汁。第7步、依次加入适量的盐和1小勺的白糖。第8步、加入适量酱油。第9步、加入姜葱蒜和八角。第10步、最后加入适量的水盖紧烧开,水的份量和排骨并齐就可以了。(此刻可试试汤汁的咸淡)第11步、将排骨焖煮至汤汁浓稠关火,洒入适量芝麻完成。第12步、成品。小贴士:排骨也可免先煮,直接洗净炒制也可以,不过这样会延长焖烧的时间。自己看着办吧。来自美食天下梦~桃缘的作品。


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