一、冰糖橙几月份成熟上市？
冰糖橙一般在秋冬10月中下旬左右开始陆续成熟。不过冰糖橙品种不同，成熟期也不一样，有的品种是在11月份左右才能成熟，一直到2月份都有刚成熟的橙子上市。
二、冰糖橙怎么保存？
首先是在保存的时候可以放置在阴凉，干燥的环境中进行保存，最好避免阳光直射，可以防止冰糖橙中水分的流失。另外，在保存的时候要定期察看，对于腐败的冰糖橙还要挑选出来，然后保存其他的水果。其次是在保存的时候也要保证环境时处于干净的状态，这样才能够延长冰糖橙的保存时间。这个过程中一定要将冰糖橙的枝叶全部剪掉，避免在保存的过程中受到破坏。最后是可以放置在冰箱冷藏中进行保存，能够最大程度地保留冰糖层的营养元素。
三、冰糖橙的选购技巧
1、看表皮
一般来说，冰糖橙的表皮比较光滑，会反光，而且皮薄好吃，汁多爽口，有的甚至还有一层雾层，让果实的原味保留在果肉里，品质极为上乘，如果表皮厚，而且比较粗糙，冰糖橙品质不佳。
2、看脐部
脐部是决定冰糖橙好坏的关键，这里吸收了果实养分，虽然不能食用，不过有药用价值，脐小，冰糖橙品质好，脐大，肉质少，品质不佳。
3、尝口感
冰糖橙在剥开外皮后，果肉特别细致，而且吃起来特别爽口，每块果肉均匀排列，食用香甜，汁水溢出，沁人心脾，如果有一定的酸味，冰糖橙的品质不佳，有可能还没有成熟。
4、看手感
用手捏冰糖橙，一般会有一定的弹性，这样的品质非常不错，肉质紧，而且汁多，如果冰糖橙硬度很大，肉质可能比较干，汁水少。
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