商场里的ldquo橙汁自动贩卖机r

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据中国之声《新闻纵横》报道,近年来,各大商场的角落里悄然出现了一批智能方便的橙汁自动贩卖机。明亮的橙色外观、新颖的操作方式,一出现便吸引了很多人的目光。从机器的玻璃窗中可以看到,交费后,数枚橙子将自动落下,由机器现场榨汁,一杯新鲜的橙汁由此“诞生”。然而今年年初,深圳市市场监管部门却因为“天使之橙”鲜榨橙汁机内部的铝 抓头没有镀膜,直接接触酸性食品,涉嫌违反《食品安全法》要求,对其处以万元罚款。

难道连鲜榨橙汁也不安全了吗?就当人们提出疑问时,事件似乎又得到反转。“天使之橙”品牌拥有方——上海巨昂投资有限公司,2月16号晒出了上海松江区市场监管局的认定,显示产品符合要求,不予处罚。那么,为何同样的产品,两地市场监管部门竟作出了截然不同的处理?鲜榨果汁贩卖机又是否真的安全、让人放心呢?

深圳监管:“上下爪”没涂层有金属析出风险;上海监管:“金属铝件”没直接接触橙汁符合标准

根据深圳市场监管局网站公示的处罚信息显示,有举报称“天使之橙”现榨橙汁自动贩售机,有多个与食品接触的部件不符合国家食品安全标准。经过现场验证及鉴定,深圳市场监管局认为橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件已接触橙汁食品,所以橙汁机属于与食品接触的相关产品。在上下爪没有做涂层防护的情况下,会有金属物质析出并进入食品的风险。

于是,今年1月,深圳市市场监管部门将全市59台天使之橙贩卖机的全部销售收入万余元,认定为违法所得,予以全部没收。

2月16号“天使之橙”品牌拥有方,上海巨昂通过微博公布了一份声明,表示被举报后,他们也积极配合上海监管部门进行检测,经过上海松江区市场监管局于1月25日的检测正式得出结论,“天使之橙自动贩卖机的铝件上下爪符合标准,没有接触橙汁等酸性食品”。

现场检测橙汁被染蓝食品染色剂流入证实爪子与食品有接触

只抓橙皮不接触橙汁,就能避免金属析出了吗?

上海巨昂法人周祺此前向媒体表示,对于深圳市场监管部门作出的行 处罚决定,公司已提出复议。这次涉事的“上下爪”的确是参与榨汁的核心部件,且大部分都是铝 材质,但在榨汁过程中,主要起的是固定橙子的作用,不直接与橙子内部或橙汁接触,所以不需要按照标准要求涂抹有机涂层。

针对新出现的情况,深圳市市场监管局在接受记者采访时强调,处罚有理有据,当时他们会同第三方检测机构,在巨昂公司现场使用食品染色剂涂抹了固定橙子表面的上下爪,结果发现橙汁也被染蓝了,这说明:“我们先拿正常的机器去榨一杯,拿出来之后,把机器打开,把上下爪的部件取出来,使用专门的食品染色剂叫做“亮蓝”,抹在爪子上面,让它风干,风干之后,放回去运行机器。再一榨橙汁,发现橙汁里面已经有染色剂的存在了,颜色非常明显。之后我们认定它的部件——爪子,是和食品有接触的。”

专家:处罚应当依据检测数据监管最终目的都是为了捍卫食品安全

上海深圳两地市场监管部门的处罚与否,到底橙汁皮算不算酸性食品应该以结果论,通过检测最终橙汁中是否含有污染元素的数据来判定产品是否违规,长期


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