看乡村振兴。走美丽乡村。欢迎收看由保利发展控股特约播出的《民生》美丽乡村行。
今天我们继续走进美丽的平远县仁居镇。昨天我们一起欣赏了仁居的红色和古色，但作为闽粤赣三省边界的小城，边界风情还有优美的生态，也就是“绿色”，同样是仁居独特的名片。
农历五月十八正逢仁居圩日，早上七点的十字街头已是一片热闹景象了。镇干部徐欢告诉记者，因为地处三省边界，来仁居赴墟的人和其它地方也有不同。不少江西、福建的小商贩也会来此摆摊，以卖菜和卖水果的居多。
果然，在路旁的摊档一问，就是来自江西寻乌的商贩赵叔、陈姨两夫妻。夫妻两人一个卖水果一个卖蔬菜，所卖的东西都是江西出产，吸引了不少当地群众购买。赵叔夫妻俩告诉记者，他们从江西过来只要半个小时左右，除了在仁居摆摊外，还会到南桥、八尺摆摊。
交通的便利，优越的地理位置，拉近了各地群众之间的距离，行走在赴墟的人群中，感受到的是仁居商贸的繁荣。据镇干部说，圩日有一个摊点必须去，他那卖的东西不仅是仁居特色，而且只有圩日的时候才有。
李声锦、廖桂香两位老人的摊档，专门制作售卖仁居当地的特色小吃，之所以那么出名，是因为这个摊点从解放前就在这里，已经传承了两代人。
两位老人热情的邀请摄制组尝一下他们亲手制作的小吃，盛情难却，记者叉起一块浸润着两代人劳动的竹节粄，果然味道不一般，吃起来又香又甜。
不过，要说最受欢迎的美食，当然还是仁居当地的特产——红菌豆腐头了。摊档上，不同造型的红菌豆腐头引得大家争相购买，既有可以煮汤的还有可以蒸的。
商贸的发达，让仁居人的物资生活越来越丰富，精神生活也成为了大家的追求。在仁居还有一个别具一格的文化场所——素庐。
素庐，又名服畴小筑，是一座民国时期的民居，在她身上客家围风格与西式建筑技艺相融合，繁简结合，典雅大方。现在这里已被打造成一个集学习、党建、阅读为一体的“民国风”阅读空间，成为当地人文化生活的好去处。这不，入选市级非物质文化遗产香火龙的传承人曾善仁老人就在这里为摄制组专门展示扎香火龙的技艺。
香火龙用稻草包扎在竹篾架上，然后插上条香，整条香火龙最少分5接，最多12接，舞前点燃香火，主要是在元宵节晚上表演。目前，香火龙已成为当地群众强身健体的民间文艺形式。
广告时间
广告时间
逛完了圩日，欣赏了非遗技艺，摄制组向山里进发，寻找仁居的“绿色”。在山路行驶了十多分钟，一片遮天蔽日的大树让摄制组停下了车，木溪村到了。
村干部卓鑫成告诉摄制组，村口处的古树保护群有11棵多年“高龄”的蕈树，此外，村里面还有五六十条古树。虽然古树是村里的骄傲，但是还有一种植物在木溪更出名，给百姓带来的实惠更加多，那便是毛竹。村里有万亩竹海，冬天的时候挖冬笋的季节，每年大约可以为村民带来几百万的创收，此外，毛竹成熟后还可以砍掉，做成竹制品，销往全国各地。
木溪村位于粤东第二高峰——项山甑山脚，是一个仍保留着原生态的小山村。万亩的竹林环绕着一块块依山而建的梯田，一座座民房点缀其中，清澈的溪水从旁流过，漫步在山间小路上就如同走进了秀美山居图中。
依托优美的生态环境，仁居大力发展各种经济作物，脐橙就是其中的拳头产品。在六吉村三丫塘，摄制组见到了在这里种植脐橙的李金平、李志濠父子。
上世纪80年代初期，李金平就首先在平远引种脐橙。得益于良好的自然环境，这里出产的脐橙品质也非常高，成为了当地群众的重要收入来源。在父亲的带动下，年大学毕业没多久的李志濠也毅然从大城市回到小山村，和父亲一起干起了农活，也带回了父亲那代人想不到的新东西。
广告时间
广告时间
现在父子俩的农场里，飞起了植保无人机对作物进行管护，用上了自动喷淋系统，一项项科技手段的运用，让脐橙的品质得到了进一步的提高。现在，李志濠还涉足电商渠道，借助互联网的力量，把家乡的脐橙销得更远、更多！
从优良生态环境中得益的，除了这些种植大户，还有仁居的镇的一些贫困户。今年59岁的张德苑，是畲溪村的一名贫困户，去年，村里引进企业在上龙村民小组建设乡村振兴产业实验区，他被聘为了管理员，现在的生活有了极大的改善。
现在正在建设的产业基地，今后将打造成一个农产品种植、旅游观光为一体的综合项目，也会成为仁居镇的一个新的亮点地区。而最重要的是，通过这样的产业发展，能让当地村民得到实实在在的好处。
收入增多了，村民们积极投身到新农村的建设当中，村里的面貌是一天一个样地变化着。在社南村，村委副主任杨展桂带着摄制组来到一栋老屋前，说这里就是农村新变化的一个缩影。
↑↑↑↑两张改造前后的图片，让人直观感受到村里发生的变化。现在，修缮一新的老屋已经成为了村民的休闲的好去处。
白墙灰瓦，民居披上了崭新的外衣，村里还建起了休闲广场。从高空望去，碧绿的田野环抱着一座座整洁漂亮的民居，这就是大家心目中新农村的靓丽画卷。环境好了，村民发展经济的信心更足了，这不，村民们现在根据市场需求开始种植起了辣椒，一亩田能收入了六、七千元。
从八年前的边界行，到现在的美丽乡村行，仁居的变化可以用翻天覆地来形容，我们更希望这里的群众，生活能够像火红的辣椒一样，越来越有热情、越来越有劲！
接下来，就是我们的有奖互动时间。看了上面《民生》美丽乡村行的平远仁居之行，您知道仁居香火龙最多有几节吗？欢迎编辑答案，发送短信到我们的报料电话13823831。答对的观众，将有机会获得《民生》送出的国家4A级景区大埔百侯景区门票噢。快快参与吧！
下周，《民生》美丽乡村行将走进梅县区南口镇。我们期待，更多朋友们，也能与我们一同分享您美丽的家乡。
记者：李赟、杨扬
通讯员：朱依依、徐欢
责编：钟媛
编审：祖全
审核：李赟、谢思
这3篇文章梅州人都在看
?平远仁居｜边界古镇曾是省会，还有红色“密码”等你来解！
?肉价高企时，家里“闯进”一条大肥猪！怎样处理呢？
?半年时间，两名“讲师”卖给老人保健品多万！现在，坐上被告席……
温馨提醒：如果您的物品丢失了，可在《民生》