今天一起来瞄瞄柑橘家中的贵族——琼中绿橙。它明明叫绿橙，为什么它的果皮有的绿色，有的黄色呢？吃过的朋友可能会觉得琼中绿橙吃起来像上两期我们讲到盖咭果或者广东的红江橙，它们难道有关系？
▲琼中绿橙各种各样的兄弟姐妹首先盖咭果是由琼中绿橙和昌江的红柠檬杂交得到的一个后代，优点是它有一股迷人的柠檬清香，而琼中绿橙是在年的时候从广东廉江引进的红江橙。
20世纪80年代，广东廉江红江农场选育出第四代红江橙，这件事可非常不简单啊，它弥补了当时世界甜橙类红肉品种的一个空缺，这是咱们中国人非常值得自豪的啊。并且从年开始，红江橙就作为我们中国接待外宾的水果，真的非常厉害。
▲琼中绿橙红江橙被引入海南种植后，由于当地的地理优势，积温更高，它果皮还是绿色的时候，果肉就已经成熟了，所以叫绿橙。如果几天不吃，它的叶绿素会退去，慢慢的类萝卜素会上来，果皮就会变黄，但是口感上差不多。这个绿橙刷新了很多人对橙子的认知啊，一直觉得橙子一定要越黄越好吃，但是它们还是绿色的时候就很好吃了。
▲琼中绿橙其实这个橙子在海南不仅仅琼中有种，澄迈和海口也有种，但琼中靠近五指山的万泉河畔，气候又温暖，长出来的橙子果肉非常细腻，水分充足，加上些许酸度，风味更足。
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