这是在电视上看到的做法，螃蟹的汁水最鲜美了。用螃蟹放在米饭上面，蒸熟，这样蟹汁就会蒸进米饭里。非常好吃鲜美
ByQiaoAcc
用料螃蟹1只米饭碗娃娃菜1个粉丝1把姜片3片葱叶根生抽勺耗油1勺盐1克鸡精1小勺做法步骤1、两只螃蟹洗净。
、小砂锅里面放水，加姜片和葱段。
3、螃蟹放在米饭上。蒸40分钟
4、娃娃菜洗净，切片，粉丝泡一份，用水泡水绵软
5、油热，炒娃娃菜，放粉丝，加生抽耗油，盐鸡精调味。作为配菜
6、做好后摆盘即可。很新鲜很美味。
螃蟹的营养功效螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、