用糖渍橙皮可以勾住家人的胃

冬天是橙子的季节,橙皮多了,总想发挥一下它的剩余价值,况且橙子皮的药用价值很高,具有理气化痰、健胃消食、提神醒脑的功效。零添加的糖渍橙皮,可以用来做烘焙的辅料,冲水喝也是不错滴!

By糕幸homecooking

用料橙皮g水足量冰糖50克密封罐80ml一个做法步骤

1、用盐将橙皮洗干净,将里面的白色部分却掉,

、切成小块

3、锅里放入水,倒入橙皮,加热

4、烧开

5、过凉水

6、将过凉水的橙皮放入不粘锅中,加水没过橙皮

7、烧开加入冰糖

8、水分收干,晾凉

9、容器底部撒上白糖

10、放入一层橙皮,再撒上砂糖,如此反复

11、顶部在撒上砂糖,盖好瓶盖,放入冰箱。

1、成品

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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