中科出席第十届健康中国论坛大会 https://m.39.net/disease/a_6169820.html转载自百家号作者：陈家小秘密导语：又到了吃脐橙的季节了，花一分钟记住这4点，挑到橙子个个皮薄肉甜。不知不觉冬天又到了，这个季节可是吃各种橘子橙子柚子的好季节。不仅便宜种类还多，简直是吃货的福音。但是好像大家在橘子或者橙子的时候总是买到不如自己意的吧，有时候买的还不错，有时候买的就相当不行了，又干又酸，皮还厚，不知道你有没有这种感觉呢？能挑选到味道好又大个皮又薄的橙子想必是我们买橙子的最终目的吧。现在这个季节的脐橙又是众多种类中的代表，脐橙的味道敢在橙子界说第二就没有敢说第二的。脐橙的味道简直美妙极了，酸酸甜甜汁又多，无论是榨汁还是就这样吃都特别错的。想要挑到好个大皮薄肉甜的橙子也不难，花一分钟就记住了。现在就来说说这个脐橙要怎么挑选才会买到又大又甜皮又薄的。第一点要看这个脐橙的“肚脐”，拿到一个橙子首先就要看这一点，保证你挑的脐橙个个都甜。就像上图这样的，它的“肚脐”地方有个小圈，这样的就是母橙子，而“肚脐”的地方是个点的味道就会差很多了。那么为什么要分是不是母橙子呢？主要是因为这个母橙子它比较甜。第二点就是摸这个表皮，这个摸橙子皮还是要靠自己去感悟一下的，有的摸起来很粗糙，有的摸起来有点滑滑的，橙子皮摸着越光滑证明它的皮就是越薄的。还要捏一下是否会太软，太软的证明熟过了，味道就不好了。那种熟过头的橙子，不知道你们有没有吃过，一股子快要坏了的感觉。三点第三点就是看到这个表皮上面有斑的，明眼人一下就会挑走。长斑的橙子，证明它是老树长的，老树的果都甜。这个道理大家都知道，所以总结出来就是不要怕它长得丑，越丑越甜。不单单是橙子，很多水果都是这样，像石榴就不能买漂亮的，越丑越甜皮越薄。最后一点就是拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。本来吃水果就是要买水分充足的，除非你喜欢吃干的。好了话不多说，行的起来，祝你买到个大皮薄肉甜的脐橙。
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