中老年人本身就抵抗力比较差,没有年轻人那么好,所以得了新冠后,症状普遍比较重。如果是本身就有基础病的中老年人,阳了之后估计会更加严重。所以中老年人平时要注意食补,提高一些身体免疫力。
今天,小编就教大家几道关于中老年人的如何提高身体抵抗力,增强营养的美食吧!
阳康之后,别大意,提醒中老年人,多吃这样,可提高免疫力第一样:维生素c含量比较多的水果
推荐菜谱:蒸橙子
1.首先准备新鲜的橙子两个放在清水中给它冲洗干净,然后在橙子的顶部给他切一刀。在上面撒上三克精盐,用勺子给它搅拌均匀。然后再把处理好的橙子开水上锅蒸15分钟。
2.蒸好之后就可以出锅吃啦。橙子上锅蒸一蒸,把里面的营养价值全部煮出来啦!连同果肉果汁都能吃。橙子外皮里面的营养价值也被煮出来了。喜欢吃蒸橙子的朋友赶紧用这个方法试一试吧。
第2样:高蛋白食物
推荐菜谱:腰缠万贯
1.首先准备新鲜的鹌鹑蛋0个放在清水中洗净,然后再把清洗好的鹌鹑蛋放入冷水锅内,盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸五分钟。
2.煮好之后把鹌鹑蛋直接放冷水锅内,给它去掉外皮。然后再准备鲜面条克按照如图所示,把鹌鹑蛋给它包裹起来,放在盘中备用。
.炒锅烧热放入宽油,温烧至五成热把准备好的鹌鹑蛋放入锅内油炸。炸至表面定型,外表金黄酥脆就可以捞出来,然后再蘸着番茄酱吃就可以啦。
第样:高钾食物
推荐菜谱:尖椒炒肉丝
1.首先准备里脊肉一块给它切成厚厚的薄片,然后在里面切成细丝。加入葱姜、精盐、胡椒粉鸡蛋,用手抓拌均匀给它腌制两分钟。
2.尖椒叶根去籽从中间切开,然后给它成细丝。大葱一根切葱花。老姜一块不用去撇给他切成厚厚的薄片最后再给它切成细丝。接下来开始上火制作。
.炒锅烧热放入宽油,油温烧至五成热把准备好的里脊肉放入锅内油炸。把肉丝滑炒至变色给它盛出来,炒锅烧热放入食用油,再把准备好的葱花、蒜片、干辣椒段放进去炒香。
4.然后在放入准备好的尖椒丝,用大火煸炒两分钟。然后再放入准备好的肉丝,快速的翻炒均匀。加入生抽、老抽淋入一勺水淀粉,用快速的翻炒均匀就可以出锅吃啦。
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