把橙子切成片放入锅中，加入克清水，30克细砂糖，小火煮10分钟。
2捞出放在纸巾上吸干多余的水分。
3.4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，4个蛋黄加入55克水，40克色拉油，25克细砂糖搅拌均匀。
4.筛入55克低筋面粉，搅拌均匀。
5,4个蛋清加入几滴白醋，用打蛋器打发，打至鱼眼泡状态开始放入25克左右细砂糖。分三次加入细砂糖三次加糖状态如下图
6.打好的蛋清立一根筷子不倒就可以，然后把蛋清霜和蛋白糊分两次混合均匀。
7.想把橙子片放入烤盘。
8.再倒入蛋糕糊。
9，烤箱提前预热，上下火度烤20分钟左右。
10，烤好拿出冷却后翻过来，撕掉吸油纸，盖上一张新的吸油纸，借助烤盘翻过来，先抹上一层奶油。
11，再放几颗橘子，用奶油填满缝隙
12，找一根棍子按如图方式卷起来，就可以来
13，揭开吸油纸，成品就做好啦，非常简单，在家里就可以做给家人吃，留个