“多亩血橙，目前只卖了一半左右，销路不畅，价格也不行，血橙最好的时候一斤能卖到8块到10块，现在只能卖到8毛到1块。”4月5日，重庆万州血橙种植户向清告诉记者。血橙是当地的特色产业，因果肉和果皮鲜红而得名，被称为唯一含有花青素的橙子，于上世纪末引入中国，清明前后，正是重庆万州血橙上市的时候，但在今年，当地种植者，普遍遇到了价格大降、销路不畅的问题。4月5日，重庆万州血橙种植户向清的果园，多亩血橙只卖了一半左右。受访者供图受困的地理标志产品血橙也叫玫瑰香橙，它红色的果肉，来自于血橙中的花青素，花青素具有抗氧化功能，也使得血橙的外皮和果肉呈现出玫瑰红色。血橙原产于意大利，上世纪80年代末引入中国，其中，重庆万州因地理环境和土壤特征格外符合血橙生长，逐渐成为了血橙的主要产地。多年来，血橙种植面积不断扩大，影响力也逐渐提升，并成为万州的地理标志产品。“年以后，血橙种植面积开始快速扩大。”重庆万州一位乡镇干部告诉记者，那时候，血橙的地头价格每斤能卖到8-10元。此后，随着血橙种植面积的扩大，价格也逐渐下跌，“去年的时候，每斤还能卖到2-3元。”数据显示，年，万州血橙年产量在11万吨左右，据介绍，今年的血橙种植面积大约15万亩，总产量12万吨左右。4月份是血橙集中上市的时间，但今年价格暴跌，最低的每斤只能卖8毛左右，最高的也不过1.2元到1.3元。种植户甩卖几乎难保本价格暴跌的同时，销量也严重下滑，据了解，当地血橙目前出售的只有一半左右，许多血橙仍留在枝头。“本地的冷库容量有限，摘下来没地方放，也容易坏，”向清说，“但不摘也有问题，血橙5月左右开花，有些树上已经有花骨朵了，橙子在树上太久，对树的消耗太大了，容易影响下一季的结果。”由于销售困难，在重庆万州，许多血橙仍留在枝头。受访者供图价格下跌、销路不畅的情况下，当地的血橙种植户只能低价甩卖，“尤其是小农户，没有太大的抗风险能力，只能用很低的价格换销路，哪怕是8毛也卖。”当地乡镇干部告诉记者，“对规模化的种植户来说，价格低于1块基本上就亏损了，这些年来，人工、农资等都在涨价，血橙种植的成本也在上升。”向清目前种植着亩左右血橙，是当地最大的种植户之一。向清告诉记者，他是年开始种的，去年在采摘前遇到冰雹，导致多亩血橙基本没有收获，“有的树都被冰雹砸死了，更不用说橙子了。”今年，向清的血橙迎来了首次丰收，但又遇到了低价和滞销。“多亩血橙，产量大约在多吨，目前卖出去的，只有一半左右，还有一半，仍在等待购买者。”期待大数据平台解困曾经风靡一时的万州血橙为何遭遇困境？在记者采访中，当地乡镇干部认为，疫情导致的物流受阻只是原因之一，产业难以转型升级，种植户和市场对接难等，同样是造成血橙困境的原因。早在年，万州就开始种植血橙，年以后，血橙面积开始快速扩张，当地干部介绍，“不仅万州，周边的区县也在不断种植血橙，面积大了，产量上来了，但品牌的影响力还没有起来，在全国的知名度不够高，销售越来越难。”和其它商品不同，随着育种科技的进步，农业品种的更新换代也越来越快，而血橙引进已经30多年，在万州种植也有18年了。同时，随着乡村的空心化，农田大多数由留守的老人种植，在新技术、新品种的应用上，也有一定的困难，当地干部介绍，“比如血橙种植，使用农家肥的效果更好，但这需要大量的劳动力，因此，当前真正用农家肥的很少。”价格下跌、品种老化，为何不及时更新换代？在采访中，一些基层干部表示，更新换代并不容易，基层种植者，对市场信息的掌握很少，“如果换一个品种，一共有多少人在种？种植面积多大？这些都不知道，也不敢轻易换。如果能有一个全国农产品种植情况的大数据平台，可能会让种植者更轻松地掌握市场变化。现在销售方面，已经有一些平台，但种植方面，还缺这样的信息，如果能有这种平台，类似的情况可能会少很多。”专家观点：拉长产业链占据更大市场话语权种植大数据是否能改变种植户和市场的关系？是否能避免跟风种植导致的降价、滞销等问题？对此，南京大学商学院教授杨德才表示，种植大数据确实会有一定的帮助，但市场信息随时在变化，要适应市场，甚至在市场中掌握主动，根本还在于让农户参与到产业链更多环节中。“种植信息大数据，理论上是有可能建立的，当前，我们国家也在推动农村数字化、信息化的发展。在这方面，基础数据的整合非常重要。”杨德才说，“但同时，要建立一个足够给农户提供合理参考的数据库并不容易，如果基础数据整合不好，信息不全面、不真实，可能反而会产生误导，这其实也是农业数字化、信息化的第一个难题。”同时，杨德才认为，要让农民、种植户更好地适应市场，根本还在于拉长产业链，让农民参与到更多环节中去，获得农业附加值。“如果农民依然只是销售初级产品，不但风险难以预测，获得的附加值也几乎等于无。所以去年和今年的中央一号文件，都强调做好农业的加工、销售等环节，把产业留在县域，让农民获得更多产业效益。”近年来，各地在县域内发展规模种植，万亩茶园、十万亩果园等比比皆是，这给地方农业带来了转型困难、抗风险能力低等问题，但另一方面，也为县域产业的发展提供了基础，“大规模单一的产品，确实很容易遭遇市场风险，但如果能够在产地拉长产业链，建成生产、加工、储存、销售等一体的全产业链，就可以在市场中获得更多的话语权，增强抗风险能力。同时，这对打造品牌也非常重要，当品牌的影响力起来后，抗风险能力其实也会提升。”杨德才说。新京报记者周怀宗编辑张树婧校对柳宝庆
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